** درصدها نشان دهنده ی نیاز روزانه شما به آن ریز مغذی یا درشت مغذی است.
غذای خوب و خوشمزه بولانی کچالو از غذا های پر طرفدار ناب افغانستان است که معمولا به عنوان میان وعده یا پیش غذا سرو می شود.مردمان افغان ها این غذای خوشمزه را اکثرا در مراسم های خاصی درست می کنند مثل مراسم عقد و یا حتی در شب عید، در این ایام مردمان افغان این غذا را از رستوران ها تهیه می کنند ولی در خانه هم می شود با کیفیت بهتری درست کرد.کچالو در فارسی یعنی پشتو و پشتو یعنی سیب زمینی که این غذای خوب شبیه پیراشکی سیب زمینی است طرز تهیه آن بدین صورت است که مقداری از سبزیجات مثل پیازچه و سیب زمینی با هم مخلوط می شوند بعد این مخلوط را لای خمیر خانگی می گذارند و در آخر آن را یا سرخ می کنند و یا می پزند.ادویه هایی که معمولا برای بولانی کچالو استفاده می شود دلخواه بوده که معمولا افغان ها بولانی کچالو را با فلفل سبز خیلی تند درست می کنند.
غذاهای مشابه
آخرین مقالات
نظرات
