پروتئین
۲۹.۸۴ g / ۵۶ g ( ۵۳%)
چربی
۴۹.۰۵ g / ۸۱.۱ g ( ۶۰%)
کربوهیدرات
۱۴.۷۱ g / ۱۳۰ g ( ۱۱%)
انرژی
۵۷۴.۰۰ kc / ۱۴۷۴ kc ( ۳۹%)
ارزش غذایی
میزان سرو 1 وعده غذایی کامل : 100 گرم
میزان در هر وعده | درصد نیاز روزانه | |
کالری | ۵۷۴.۰۰ | - % |
چربی کل | ۴۹.۰۵ | - % |
چربی اشباع شده | ۸.۵۴ | - % |
چربی ترانس | ۰.۰۴ | - % |
کلسترول | ۰.۰۰ | - % |
سدیم | ۱۸.۰۰ | ۱ % |
کربوهیدرات کل | ۱۴.۷۱ | ۱۱ % |
فیبر رژیمی | ۶.۵۰ | - % |
قند | ۱.۲۹ | - % |
پروتئین | ۲۹.۸۴ | ۵۳ % |
ویتامین A | ۸.۰۰ | ۱ % |
کلسیم | ۵۲.۰۰ | ۵ % |
ویتامین ها - موجود در مغز دانه کدو(بوداده)، بدون نمک
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
دلتا-توکوفرول | ۰.۲۸ میلی گرم |
۱۰۰ %
|
ویتامین ب۱ (تیامین) | ۰.۰۷ میلی گرم |
۶ %
|
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین ) | ۰.۱۵ میلی گرم |
۱۲ %
|
ویتامین K | ۴.۵۰ میکرو گرم |
۴ %
|
ویتامین ب9 (فولات) | ۵۷.۰۰ میکرو گرم |
۱۴ %
|
بتا-کاروتن | ۵.۰۰ میکرو گرم |
۱۰۰ %
|
آلفا-کاروتن | ۱.۰۰ میکرو گرم |
۱۰۰ %
|
ویتامین A | ۸.۰۰ IU |
۱ %
|
لوتئین + زآگزانتین | ۳۰.۰۰ میکرو گرم |
۱۰۰ %
|
بتا-توکوفرول | ۰.۰۹ میلی گرم |
۱۰۰ %
|
گاما-توکوفرول | ۱۲.۷۳ میلی گرم |
۱۰۰ %
|
ویتامین ب۳( نیاسین) | ۴.۴۳ میلی گرم |
۲۸ %
|
ویتامین ب۵(پانتوتنیک اسید) | ۰.۵۷ میلی گرم |
۱۱ %
|
ویتامین ب۶ | ۰.۱۰ میلی گرم |
۸ %
|
ویتامین C | ۱.۸۰ میکرو گرم |
۲ %
|
ویتامین ب ۴ (کولین) | ۶۳.۰۰ میلی گرم |
۱۱ %
|
کربو هیدرات ها
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
نشاسته | ۰.۷۴ گرم |
۱۰۰ %
|
فیبر | ۶.۵۰ گرم |
۱۰۰ %
|
شکرها | ۱.۲۹ گرم |
۱۰۰ %
|
کربوهیدرات ها | ۱۴.۷۱ گرم |
۱۱ %
|
مواد معدنی
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
آهن | ۸.۰۷ میلی گرم |
۱۰۰ %
|
منیزیم | ۵۵۰.۰۰ میلی گرم |
۱۰۰ %
|
فسفر | ۱۱۷۴.۰۰ میلی گرم |
۱۰۰ %
|
سدیم | ۱۸.۰۰ میلی گرم |
۱ %
|
مس | ۱.۲۸ میلی گرم |
۰ %
|
منگنز | ۴.۴۹ میلی گرم |
۱۰۰ %
|
کلسیم | ۵۲.۰۰ میلی گرم |
۵ %
|
پتاسیم | ۷۸۸.۰۰ میلی گرم |
۲۳ %
|
روی | ۷.۶۴ میلی گرم |
۶۹ %
|
سلنیوم | ۹.۴۰ میکرو گرم |
۱۷ %
|
پروتئین ها
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
تریپتوفان | ۰.۵۷ گرم |
۱۰۰ %
|
ترئونین | ۰.۹۹ گرم |
۱۰۰ %
|
متیونین | ۰.۶۰ گرم |
۱۰۰ %
|
فنیلآلانین | ۱.۷۱ گرم |
۱۰۰ %
|
تیروزین | ۱.۰۸ گرم |
۱۰۰ %
|
پروتئین | ۲۹.۸۴ گرم |
۵۳ %
|
ایزولوسین | ۱.۲۷ گرم |
۱۰۰ %
|
لوسین | ۲.۳۹ گرم |
۱۰۰ %
|
لیزین | ۱.۲۲ گرم |
۱۰۰ %
|
سیستین | ۰.۳۳ گرم |
۱۰۰ %
|
والین | ۱.۵۶ گرم |
۱۰۰ %
|
هیستیدین | ۰.۷۷ گرم |
۱۰۰ %
|
لیپید ها
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
اسیدهای چرب ترانس | ۰.۰۴ گرم |
۱۰۰ %
|
اسیدهای چرب اشباع | ۸.۵۴ گرم |
۱۰۰ %
|
چربی ها | ۴۹.۰۵ گرم |
۱۰۰ %
|
گلوکز | ۰.۰۷ گرم |
۱۰۰ %
|
امگا 6 | ۱۹.۵۹ گرم |
۱۰۰ %
|
امگا 3 | ۰.۱۱ گرم |
۷ %
|
چربی اشباع نشده یگانه | ۱۵.۷۳ گرم |
۱۰۰ %
|
چربی اشباع نشده چندگانه | ۱۹.۸۶ گرم |
۱۰۰ %
|
گروه های غذایی
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
گروه چربی | ۱.۰۰ واحد |
۱۰۰ %
|
مغز دانه کدو(بوداده)، بدون نمک از دسته مغزها است.
۱۰۰ گرم از این غذا حاوی ۵۷۴.۰۰ کیلو کالری انرژی و ۱۴.۷۱ گرم کربوهیدرات و ۲۹.۸۴ گرم پروتئین و ۴۹.۰۵ گرم چربی است.
۱۰۰ گرم از مغز دانه کدو(بوداده)، بدون نمک حاوی ۵۷۴.۰۰ کیلو کالری انرژی است
شما با ۱۶۴ دقیقه دوچرخه سواری ، ۷۳ دقیقه دویدن ، ۲۸۷ دقیقه پیاده روی ، ۸۳ دقیقه ورزش های آبی ، می تونید کالری موجود در ۱۰۰ گرم مغز دانه کدو(بوداده)، بدون نمک رو بسوزونید
منبع : USDA