چربی های اشباع نشده تک، چربی هایی هستند که یک پیوند دوگانه(مونو) در زنجیر دارند.این بدان معنی است که پایداری آنها در مقایسه با چربی های اشباع کمتر است، و معمولا در دمای اتاق مایع هستند.
منابع : روغن زیتون، آجیل ماکادامیا، روغن آووکادو، روغن کانولا
منابع :
منابع : روغن زیتون، آجیل ماکادامیا، روغن آووکادو، روغن کانولا