سلنیوم در سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی شما نقش دارد تا از آسیب به سلولهای شما جلوگیری کند.این ماده به تولید هورمونهای تیروئید کمک می کند که به تنظیم رشد، دمای بدن و میزان متابولیسم کمک می کند.سلنیوم در پروتئین گنجانده شده و در پروتئین موجود در غذای شما یافت می شود.
منابع : گوشت مانند گوشت گاو، گوشت بره، بوقلمون، ماهی، آجیل، تخم مرغ و قارچ