۰
۰
لینک صفحه کپی شد
۰
۰
لینک صفحه کپی شد
اگر از خوراک مرغ‌های تکراری و همیشگی خسته شده‌اید خوراک مرغ با سس پرتقال گزینه بسیار اشتهابرانگیزی به حساب می‌آید. این غذا دارای طعم و عطر بی‌نظیری بوده که از پخت آن پشیمان نمی‌شوید. ...
زهرا ساعدی
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۲/۱۹
به این غذا امتیاز دهید
مدت زمان آماده‌سازی مواد اولیه:
۱۰ دقیقه
مدت زمان پخت:
۶۰ دقیقه
هر وعده مناسب برای:
۵ نفر
مراحل آماده‌سازی و پخت
مرحله 1
در قدم اول تکه‌های مرغ را با کره سرخ کرده و کمی نمک، فلفل و زعفران به آن بزنید.
مرحله 2
پس از این مرحله آب پرتقال را به مرغ اضافه کرده تا روی مرغ‌ها را بگیرد. (مقدار آب پرتقال اگر کم باشد زود تبخیر شده و اگر زیاد باشد در پایان سس غلیظی برای مرغ حاصل نمی‌شود؛ پس توجه کنید که آب پرتقال کم یا زیاد نشود).
مرحله 3
پس از اینکه به مدت ۴۵ دقیقه الی یک ساعت مرغ‌ها در آب پرتقال جوشید، خوراک مرغ شما پخته است. (حرارت باید بسیار ملایم باشد.)
مرحله 4
مرغ‌ها را در یک دیس چیده و مقداری از سس باقی‌مانده را روی آن بریزید. خوراک مرغ را می‌توانید به تنهایی یا با پلو میل کنید.
نظرات
