اگر از خوراک مرغ‌های تکراری و همیشگی خسته شده‌اید خوراک مرغ با سس پرتقال گزینه بسیار اشتهابرانگیزی به حساب می‌آید. این غذا دارای طعم و عطر بی‌نظیری بوده که از پخت آن پشیمان نمی‌شوید.
مرحله 1
در قدم اول تکه‌های مرغ را با کره سرخ کرده و کمی نمک، فلفل و زعفران به آن بزنید.
مرحله 2
پس از این مرحله آب پرتقال را به مرغ اضافه کرده تا روی مرغ‌ها را بگیرد. (مقدار آب پرتقال اگر کم باشد زود تبخیر شده و اگر زیاد باشد در پایان سس غلیظی برای مرغ حاصل نمی‌شود؛ پس توجه کنید که آب پرتقال کم یا زیاد نشود).
مرحله 3
پس از اینکه به مدت ۴۵ دقیقه الی یک ساعت مرغ‌ها در آب پرتقال جوشید، خوراک مرغ شما پخته است. (حرارت باید بسیار ملایم باشد.)
مرحله 4
مرغ‌ها را در یک دیس چیده و مقداری از سس باقی‌مانده را روی آن بریزید. خوراک مرغ را می‌توانید به تنهایی یا با پلو میل کنید.
ارزش غذایی
میزان سرو 1 وعده غذایی کامل : 100 گرم
| میزان در هر وعده | درصد نیاز روزانه | |
| کالری | ۱۶۷.۹۸ | - % |
| چربی کل | ۸.۱۲ | - % |
| چربی اشباع شده | ۳.۳۳ | - % |
| چربی ترانس | ۰.۰۰ | - % |
| کلسترول | ۶۹.۱۱ | - % |
| سدیم | ۱۰۵.۰۷ | ۷ % |
| کربوهیدرات کل | ۲.۴۵ | ۲ % |
| فیبر رژیمی | ۰.۱۰ | - % |
| قند | ۱.۹۱ | - % |
| پروتئین | ۲۰.۱۶ | ۳۶ % |
| ویتامین A | ۱۷۹.۶۴ | ۲۰ % |
| کلسیم | ۱۴.۴۸ | ۱ % |
نظرات
