طرز تهیه سالاد سیب زمینی و تخم مرغ


clapping

۰ نفر این غذا را پسندیده اند

cooking

۰ نفر این غذا را پخته اند


به این غذا امتیاز دهید


نسرین کاردان

نسرین کاردان

مشاهده پروفایل

به این غذا امتیاز دهید

تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۱

clapping

۰

cooking

۰

سالاد سیب زمینی و تخم مرغ

clapping

دمت گرم

cooking

منم پختم

diary

دفترچه

share

اشتراک


سالاد ها انواع مختلف دارند. بعضی از سالاد ها با توجه به محتویات آن، می تواند به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی مورد استفاده قرار گیرد. یکی از این نوع سالاد ها، سالاد سیب زمینی و تخم مرغ است که از سیب زمینی و تخم مرغ به همراه سبزیجات تازه تهیه می شود. این سالاد را می توان به عنوان وعده شام یا پیش غذا در مهمانی ها تهیه و سرو کرد.

مدت زمان آماده سازی مواد اولیه
۳۰ دقیقه

مدت زمان پخت
۳۰ دقیقه

هر وعده مناسب برای
۸ نفر


مراحل آماده سازی و پخت

مرحله 1

برای تهیه سالاد سیب زمینی و تخم مرغ خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را شسته و به صورت مکعبی خرد می کنیم. سپس در یک قابلمه با کمی آب و نمک می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا با حرارت ملایم آب جوش آید.

مرحله 2

بعد از این که آب به جوش آمد، برای ۵ دقیقه اجازه می دهیم تا سیب زمینی ها با در باز پخته شود اما شکل خود را از دست ندهد. اگر سیب زمینی بیش از حد پخته شود، پس از اینکه با دیگر مواد ترکیب شود، له شده و ظاهر سالاد خراب می شود.

مرحله 3

در این مرحله سیب زمینی ها را در آبکش می ریزیم و اجازه می دهیم تا آب آن خارج شود و خنک شود. یک کاسه بزرگ بر می داریم. همه مواد سس غیر از پیازچه ها را با هم مخلوط می کنیم. سبزی ها را باید ریز ساطوری کنیم.

مرحله 4

سیب زمینی ها را هم اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم. تخم مرغ ها را هم به صورت حلقه ای و اسلایسی برش می زنیم و اضافه می کنیم. در انتها، پیازچه ها را ریز خرد می کنیم و با فلفل سیاه روی سالاد می پاشیم.

استاندارد آمریکا

جدول ارزش غذایی سالاد سیب زمینی و تخم مرغ

ارزش غذایی

میزان سرو 1 وعده غذایی کامل : 100 گرم

میزان در هر وعده درصد نیاز روزانه
کالری ۹۶.۸۱ - %
چربی کل ۲.۴۷ - %
    چربی اشباع شده ۰.۹۲ - %
    چربی ترانس ۰.۰۲ - %
کلسترول ۶۹.۷۸ - %
سدیم ۹۴.۰۸ ۶ %
کربوهیدرات کل ۱۲.۷۵ ۱۰ %
    فیبر رژیمی ۰.۸۸ - %
    قند ۲.۱۳ - %
پروتئین ۵.۹۶ ۱۱ %
ویتامین A ۱۸۹.۴۴ ۲۱ %
کلسیم ۴۵.۰۹ ۵ %
برای مشاهده وارد شوید

نظرات کاربران