۰
۰
لینک صفحه کپی شد
۰
۰
لینک صفحه کپی شد
سالاد یکی از پیش غذاهایی است که مورد علاقه افراد زیادی قرار دارد. همچنین از بعضی سالادها می توان به عنوان وعده سبک غذایی نام برد. یکی از انواع این سالاد ها، سالاد پیاز و خیار است. ...
نسرین کاردان
تاریخ انتشار: ۱۴۰۳/۰۹/۰۴
به این غذا امتیاز دهید
مدت زمان آماده‌سازی مواد اولیه:
۲۰ دقیقه
مدت زمان پخت:
۰ دقیقه
هر وعده مناسب برای:
۴ نفر
مراحل آماده‌سازی و پخت
مرحله 1
برای تهیه سالاد پیاز و خیار خوشمزه و مخصوص به روش یونانی در ابتدای کار یک کاسه مناسب بر می داریم. در ادامه خیار را به صورت نگینی متوسط خرد کرده و درون آن می ریزیم. سپس پیاز را به صورت نگینی متوسط خرد می کنیم.
مرحله 2
در این مرحله جعفری را به صورت ساطوری ریز خرد کرده و به کاسه حاوی پیاز و خیاز اضافه می کنیم. حالا مواد سالاد را به خوبی ترکیب می کنیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه سس ماست یونانی مخصوص سالاد را آماده می کنیم.
مرحله 3
سپس ماست و پودر سیر و آبلیمو یا سرکه اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکدست شود. نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم. به آرامی مواد را با هم مخلوط می کنیم. سپس سالاد را یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود. سپس آن را سرو می کنیم.
نظرات
