پلو کته بدون روغن

برنج را همراه با مقداری آب روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. در این مرحله لازم است کمی نمک به برنج اضافه کنید. هرچقدر مقدار نمک شما کمتر باشد برنج شما کم کالری تر و رژیمی به حساب می آید. دقت داشته باشید مقدار آب برنج باید حدود یک بند انگشت از روی برنج بالاتر باشد.

حدود ۳۰ دقیقه منتظر بمانید تا برنج کاملا پخته شود. بعد از آن میتوانید برنج را نوش جان کنید.