درست کردن این سوپ بعد از یک روز کاری پر ماجرا بسیار ساده است. این سوپ برای آلرژی های فصلی و سرماخوردگی های پاییزی بسیار مفید است.
مرحله 1
پیاز و کره را درون ماهیتابه قرار داده و با حرارت متوسط پیاز ها را سرخ کنید تا ترد شوند. سیر را اضافه کرده و به مدت 1 تا 2 دقیقه حرارت دهید (مراقب باشید سیر ها نسوزند)
مرحله 2
5 لیوان آب (ترجیحا آب گوشت) و سس ورچسترشایر را اضافه کنید و بگذارید به مدت یک دقیقه بجوشد. کاسه هایی که برای پذیرایی لازم دارید را آماده کنید. به اندازه یک دهم پیمانه ، پنیر در ته هر کاسه بریزید ، کاسه ها را با سوپ پر کنید و کنار بگذارید.
مرحله 3
نان تست را بر روی آنها بگذارید و سپس یک دهم پیمانه پنیر سوئیسی بر ان بریزید. گریل فر را روشن کرده و آنها را تا پنیر آب شود ، در فر قرار دهید. سوپ را سریعا سرو کنید.
ارزش غذایی
میزان سرو 1 وعده غذایی کامل : 100 گرم
| میزان در هر وعده | درصد نیاز روزانه | |
| کالری | ۱۸۲.۲۱ | - % |
| چربی کل | ۹.۴۵ | - % |
| چربی اشباع شده | ۳.۶۶ | - % |
| چربی ترانس | ۰.۱۲ | - % |
| کلسترول | ۱۲.۷۹ | - % |
| سدیم | ۶۵۲.۲۷ | ۴۳ % |
| کربوهیدرات کل | ۱۹.۹۳ | ۱۵ % |
| فیبر رژیمی | ۰.۷۰ | - % |
| قند | ۷.۲۸ | - % |
| پروتئین | ۵.۰۶ | ۹ % |
| ویتامین A | ۲۴۹.۳۷ | ۲۸ % |
| کلسیم | ۱۷۱.۲۳ | ۱۷ % |
نظرات
