پیروی از یک رژیم غذایی سالم و غنی از مواد مغذی می تواند به افراد مبتلا به کم کاری تیروئید کمک کند تاعملکرد تیروئید خود را بهبود بخشند، از کمبود مواد مغذی پیشگیری کنند و علائم کم کاری تیروئید را کاهش دهند. اگر تمایل دارید با بهترین رژیم غذایی کم کاری تیروئید آشنا شوید، این مقاله از سایت سلامتی من، شما را در این زمینه راهنمایی می کند.   رژیم غذایی…

رژیم گیاهخواری یکی از الگوهای تغذیه است که چندین نوع دارد. به عنوان مثال در رژیم وگان، تمام محصولات غذایی حیوانی مانند گوشت، لبنیات، تخم مرغ و حتی عسل حذف می شود و یا در رژیم لاکتو-اوو می توان از بین محصولات حیوانی لبنیات و تخم مرغ را همچنان در برنامه غذایی حفظ نمود.
پیروی از یک رژیم غذایی گیاهخواری، در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 ممکن است سخت به نظر برسد. زیرا محدود کردن محصولات حیوانی مثل گوشت، مرغ و ماهی یعنی محدودیت پروتئین، که نقش مهمی در برنامه غذایی این افراد دارد. با این وجود این رژیم می تواند در کاهش وزن و کنترل قند خون افراد مبتلا به دیابت موثر و مفید باشد.
برخی معتقدند مصرف گوشت قرمز با افزایش مقاومت به انسولین و کاهش کنترل قند خون ارتباط مستقیم دارد و پیروی از رژیم گیاهخواری یا وگان به دلیل عدم مصرف گوشت قرمز می تواند برای دیابت مفید باشد. همچنین غلظت لیپیدهای پلاسما نیز بهبود پیدا می کند و از سخت شدن دیواره رگ ها جلوگیری می شود.
افزایش مصرف سبزیجات، حبوبات، آجیل و غلات کامل می تواند باعث کاهش قابل ملاحظه ای در مقاومت به انسولین، بهبود کنترل قند خون و دیابت نوع دو شود این تاثیر چه در افرادی که مقاومت به انسولین دارند و چه در افرادی که مقاومت به انسولین ندارند مشاهده می شود.
از مهم ترین نکاتی که برای شروع رژیم گیاهخواری هنگام ابتلا به دیابت باید مد نظر داشته باشید اطمینان از دریافت پروتئین کافی و چربی سالم است. همچنین کربوهیدرات های سرشار از فیبر انتخاب نمایید و فعالیت بدنی کنترل شده ای داشته باشید. در ادامه اصول پایه پیروی از رژیم گیاهخواری شرح داده شده است.