اوره یک ترکیب شیمیایی است که به عنوان نمادی برای گلومرولونفریت که یک بیماری کلیوی است، استفاده می شود. در این بیماری کلیه ها قادر به حذف اوره از خون نیستند و سطح اوره در خون بالا می‌رود. برای کنترل سطح اوره در بدن، اهمیت رژیم غذایی مناسب بسیار زیاد است. در این مقاله به بررسی عوامل افزایش اوره خون، چالش های افراد دارای اوره بالا، رژیم غذایی برای اوره بالا ، راه های کاهش اوره خون و اینکه برای اوره بالا چی بخوریم می پردازیم.
- بررسی عوامل افزایش اوره خون
- چالش های افراد دارای اوره بالا
- رژیم غذایی مناسب برای اوره بالا
- راه های کاهش اوره خون
چرا سطح اوره خون افراد بالا می رود؟
سطح اوره خون می تواند به دلایل مختلفی افزایش یابد؛ یکی از این دلایل می تواند علل کلیوی باشد. کلیه ها مسئول تصفیه خون از مواد زائد می باشند و هنگامی که عملکرد کلیه ضعیف می شود، اوره در خون افزایش می یابد. برخی از عواملی که می تواند باعث ضعف کلیه شود عبارتند از:
فشار خون بالا
فشار خون بالا می تواند باعث ایجاد اوره بالا در خون شود. فشار زیاد خون باعث می شود که کلیه ها کارآیی خود را از دست دهند و نتوانند به طور کامل فیلتر کنند؛ در نتیجه اوره که معمولاً باید از طریق ادرار از بدن خارج شوند، در خون حبس می مانند و سطح آنها در خون افزایش می یابد. برای کاهش فشار خون و اوره خون بایستی رژیم غذایی برای اوره بالا را رعایت کرد.
مطلب پیشنهادی: برای کنترل فشار خون بالا چه بخوریم
دیابت
دیابت یک بیماری مزمن است که به علت ناتوانی بدن در تولید و استفاده از انسولین، یک هورمون مسئول برای کنترل سطح قند خون رخ می دهد. این ناتوانی باعث می شود که سطح قند خون افزایش یابد و به مشکلاتی مانند اوره بالا در خون نیز منجر شود.
کلیه ها مسئول برقراری تعادل سطح آب و اندازه قند در خون هستند. با افزایش سطح قند خون، کلیه ها بیشتر آب را از خون جذب کرده و در ادرار تخلیه می کنند. در صورتی که دیابت وجود داشته باشد، کلیه ها نمی توانند به درستی عمل کنند و آب بیش از حدی جذب می کنند که منجر به اوره بالا در خون می شود. برای درمان دیابت و کاهش اوره نیز باید از رژیم غذایی برای اوره بالا استفاده کنید.
عفونت های مجاری ادراری
عفونت های مجاری ادراری ممکن است باعث ایجاد اوره بالا در خون شوند. در صورتی که باکتری ها و ویروس ها به مجاری ادراری نفوذ کنند، میتوانند التهاب و عفونت را در این ناحیه ایجاد کرده و منجر به تخریب بافت ها و سلول های مجاری ادراری شوند. یکی از ترکیباتی که در پاسخ به عفونت های مجاری ادراری توسط سیستم ایمنی تولید می شود، اوره است.
بیماری های مزمن
بیماری های دیگری همچون انسداد مجاری ادراری، سوختگی های وسیع، آسیب های عضلانی و ترومای بدن نیز می توانند باعث افزایش سطح اوره در خون شوند. در این موارد، آسیب به بافت های عضلانی می تواند منجر به آزاد شدن اوره از ماهیچه ها شود و سپس به خون منتقل شود. برای جلوگیری از بیماری های مزمن و کاهش اوره خون بهتر است سبک زندگی سالم و رعایت رژیم غذایی برای اوره بالا را در اولویت خود قرار دهید.
بخوانید: سبک زندگی، درمان پزشکی و رژیم غذایی برای کاهش اوره و کراتینین
چالش های افراد دارای اوره بالا
افراد دارای اوره بالا با چالش‌های زیادی در روند زندگی خود مواجه هستند. اوره یک ترکیب شیمیایی است که در اثر عدم تبدیل آمینو اسیدها به اوره در کبد تولید می شود. این مسئله می تواند باعث ایجاد مشکلات جدی در سیستم ادراری افراد شود. یکی از چالش‌های اساسی که افراد دارای اوره بالا با آن مواجه هستند، کمبود انرژی است.
به دلیل عدم تبدیل آمینو اسیدها به اوره، بدن این افراد نمی تواند از پروتئین ها به طور کامل استفاده کند و در نتیجه انرژی کمتری تولید می کند. این موضوع باعث احساس خستگی و سستی در این افراد می شود و زمینه ای را برای ایجاد مشکلات در زندگی روزمره آنها فراهم می کند و بزرگترین راه حل این مشکل رعایت رژیم غذایی برای اوره بالا است.
چالش دیگری که افراد دارای اوره بالا با آن روبرو هستند، مشکلات ادراری است. اوره بالا میتواند باعث تحریک بیش از حد مثانه شود و به همین دلیل افراد ممکن است با مشکلات ادراری مانند تکرر بیش از حد ادرار، سوزش در هنگام ادرار کردن و یا ناراحتی در منطقه ادراری مواجه شوند.
علاوه بر مشکلات انرژی و مشکلات ادراری، افراد دارای اوره بالا ممکن است با مشکلات تغذیه ای نیز مواجه شوند. به دلیل عدم تبدیل کامل آمینو اسیدها، بدن این افراد نمی‌تواند به طور کافی از پروتئین‌ها استفاده کند. این موضوع می تواند منجر به کاهش وزن و کمبود تغذیه در افراد با اوره بالا شود. بنابراین برنامه‌ریزی یک رژیم غذایی برای اوره بالا و متنوع که شامل مواد غذایی کم پروتئین و غنی از کربوهیدرات است بسیار مهم است.
رژیم غذایی مناسب برای کاهش اوره
برای کاهش سطح اوره در بدن، باید روند خاصی در رژیم غذایی برای اوره بالا انجام شود. از جمله این روند ها که باید به صورت روتین روزانه انجام شود، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
محدود کردن مصرف پروتئین
برای اوره بالا چی نخوریم؟ پروتئین ها منبع اصلی اوره در بدن هستند. محدود کردن مصرف پروتئین می تواند به کاهش سطح اوره در بدن کمک کند. استفاده از منابع پروتئینی با کیفیت مانند ماهی، مرغ و ماهیچه میتواند باعث کاهش بار اوره شود.
مصرف آب بیشتر در رژیم غذایی اوره بالا
برای اوره بالا چی بخوریم ؟ مصرف آب بیشتر میتواند به حذف اوره از بدن کمک کند و سطح اوره در خون را کاهش دهد. مصرف مقدار کافی آب برای افرادی که اوره بالا دارند بسیار مهم است.
مصرف مواد غذایی با پتاسیم کم
برخی از مواد غذایی با پتاسیم بالا می توانند به افزایش سطح اوره در بدن کمک کنند. مصرف مواد غذایی با پتاسیم کم مانند سبزیجات خنک، میوه‌هایی مانند سیب و هلو میتواند مفید باشد.
مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها
آنتی‌اکسیدان‌ها می توانند به بهبود عملکرد کلیه ها کمک کنند و به کاهش سطح اوره در بدن منجر شوند. مصرف مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان ها مانند میوه ها و سبزیجات می تواند کمک کننده باشد.
مصرف مواد غذایی با ویتامین C
ویتامین C میتواند به بهبود عملکرد کلیه ها و کاهش سطح اوره در بدن کمک کند. مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C مانند پرتقال و تمشک می تواند مفید باشد.
رعایت رژیم غذایی متعادل
مهمترین نکته در کاهش سطح اوره در بدن، رعایت رژیم غذایی برای اوره بالا است. تنوع در انتخاب مواد غذایی و دریافت تمام گروه های غذایی می تواند به بهبود عملکرد کلیه ها و کاهش سطح اوره کمک کند.
مصرف مکمل‌های غذایی در رژیم اسید اوریک بالا
در برخی موارد، مصرف مکمل های غذایی می تواند به کاهش سطح اوره در بدن کمک کند. مکمل هایی که حاوی مواد مانند ال-کارنیتین و بوتینین نیز مفید هستند.
نکته‌ی مهم در رژیم غذایی مناسب برای کاهش اوره، مشورت با یک تغذیه شناس است. افرادی که مشکل اوره بالا دارند باید تمامی موارد گفته شده را به همراه داروهای تجویز شده توسط پزشک خود مورد توجه قرار دهند.
راه های کاهش اوره خون
اوره خون یک مشکل پزشکی است که وقتی کلیه ها عملکرد نادرستی داشته باشند و نتوانند اوره را به طور کامل از بدن دفع کنند، به وجود می آید. نیتروژن اوره می تواند به اسید اوریک تبدیل شود و باعث ایجاد سنگ های مجاری ادراری گردد.
برخی از راه های کاهش اوره خون شامل مصرف مایعات بیشتر، مصرف داروهایی مانند دیورتیک ها و آنتی بیوتیک ها و همچنین انجام تغییرات در رژیم غذایی برای اوره بالا است. برخی از مواد غذایی مانند آب هندوانه، لیمو ترش، آب لیمو و سیلیسیم کمک می کنند تا اوره را از بدن دفع کنند.
مصرف موادی مانند آلوئه ورا، ترکیبات گیاهی مانند اورتیکا دیویکا، پاپایا و همچنین مصرف روغن جوانه گندم نیز می تواند به کاهش اوره خون کمک کند.
صبحانه برای اوره بالا
اگر سطح اوره خون شما بالا است تنظیم رژیم غذایی نقش مهمی در مدیریت آن دارد. برای صبحانه، توصیه می شود از غذاهایی استفاده کنید که بار پروتئین و پتاسیم کم داشته باشند، زیرا این دو میتوانند عملکرد کلیه را تحت تأثیر قرار دهند. در ادامه چند گزینه پیشنهادی برای صبحانه برای اوره بالا آورده شده است:
- نان سبوس دار و عسل یا مربای طبیعی: نان سبوس دار سرشار از فیبر است ایت و به همین فواید زیادی دارد. میتوانید آن را با عسل یا مربای کم شکر میل کنید تا منبع انرژی مناسبی باشد.
- جو دوسر با شیر گیاهی کم پروتئین (مانند شیر بادام): جو دو سر حاوی فیبر زیادی است و همچنین به کاهش سموم بدن نیز کمک میکند جو دو سر را میتوانید با شیر های گیاهی و بدون پتاسیم بالا استفاده کنید.
- میوه‌های کم پتاسیم: سیب، گلابی، توت فرنگی یا تمشک گزینه‌های مناسبی هستند. این میوه ها میتوانند در کنار صبحانه مصرف شوند. توجه داشته باشید مصرف تمامی میوه ها برای اوره بالا مجاز نیست و میوه هایی که حاوی پتاسیم زیادی هستند نباید مصرف شود
- سبزیجات بخارپز یا خام: خیار، کاهو یا گوجه فرنگی (در مقدار کم) میتوانند در صبحانه برای اوره بالا مصرف شوند. از مصرف سبزیجات پرپتاسیم مانند اسفناج خام، گل کلم، مارچوبه و… اجتناب کنید.
- (توجه داشته باشید گوجه فرنگی در مقدار کم مصرف شود زیرا میتواند موجب اسیدی شدن خون شود)
- چای گیاهی یا دمنوش: چای سبز یا دمنوش‌های ملایم مانند بابونه گزینه‌های خوبی هستند. قند یا عسل طبیعی میتواند برای طعم دادن استفاده شود.
توصیه میشود اگر مشکل اوره بالا به دلیل بیماری کلیوی است بهتر است حتماً رژیم غذایی خود را با متخصص تغذیه یا پزشک خود هماهنگ کنید.
سخن پایانی
کاهش اوره خون می تواند مشکلات جدی را بهبود بخشید و به افزایش کیفیت زندگی فرد کمک کند. علاوه بر روش های درمانی مذکور، مهم است که فرد مبتلا به اوره خون از مصرف زیاد غذاهای پر پروتئین مانند گوشت قرمز، ماهی، مرغ و لبنیات خودداری کند. این افراد تحت نظر پزشک خود و با مشاوره وی، می توانند مکمل هایی مانند سایر آمینو اسیدها و ویتامین ها را مصرف کنند تا عملکرد کلیه های خود را بهبود ببخشند. اصلاح رژیم غذایی برای اسید اوریک بالا می تواند بهبودی قابل توجهی در وضعیت کلیه ها و تنظیم اوره خون حاصل کند.
منابع:
