سوپ سیب زمینی ،یک سوپ رژیمی مخصوص فصل سرما برای کسانی که میخواهند چاق شوند.... برای درست کردن “سوپ سیب زمینی” در منزل با ما همراه ما باشید.
مرحله 1
برای درست کردن این سوپ ابتدا روغن زیتون را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و سپس پیاز و هویج را خرد کنید و داخل روغن بریزید و به مدت 5 دقیقه آن ها را همانطور که روی حرارت هستند هم بزنید.
مرحله 2
در مرحله بعدی گوجه فرنگی را به وسیله مخلوط کن به حالت پوره در بیاورید و همراه با سیر و کمی نمک به مواد اضافه کرده و 2 دقیقه هم بزنید تا پوره گوجه به رنگ تیره در بیاید.
مرحله 3
بعد از اینکه این مرحله را پشت سر گذاشتید فلفل دلمه ای را نیز خلال کنید و داخل ظرف بریزید و باز هم به مدت 5 دقیقه تفت بدهید.
مرحله 4
سپس سیب زمینی را خرد کرده و همراه با سبزیجات و آب مرغ به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا جوش بیاید. پس از اینکه به جوش آمد حرارت شعله را ملایم کنید و ادویه سوپ را اضافه کرده و مدت یک ساعت منتظر بمانید تا کاملا بپزد بعد از یک ساعت می توانید سوپ را در ظرف مورد نظر سرو کرده و نوش جان کنید.
ارزش غذایی
میزان سرو 1 وعده غذایی کامل : 100 گرم
| میزان در هر وعده | درصد نیاز روزانه | |
| کالری | ۷۰.۹۲ | - % |
| چربی کل | ۳.۳۱ | - % |
| چربی اشباع شده | ۰.۳۴ | - % |
| چربی ترانس | ۰.۰۰ | - % |
| کلسترول | ۰.۹۳ | - % |
| سدیم | ۱۷۶.۷۴ | ۱۲ % |
| کربوهیدرات کل | ۹.۴۷ | ۷ % |
| فیبر رژیمی | ۱.۰۸ | - % |
| قند | ۱.۲۴ | - % |
| پروتئین | ۲.۱۰ | ۴ % |
| ویتامین A | ۸۰۴.۶۵ | ۸۹ % |
| کلسیم | ۱۴.۵۹ | ۱ % |
نظرات
