پروتئین
۲.۰۳ g / ۵۶ g ( ۴%)
چربی
۰.۰۹ g / ۸۱.۱ g ( ۰%)
کربوهیدرات
۴.۱۹ g / ۱۳۰ g ( ۳%)
انرژی
۲۱.۰۰ kc / ۱۴۷۴ kc ( ۱%)
ارزش غذایی
میزان سرو 1 وعده غذایی کامل : 100 گرم
میزان در هر وعده | درصد نیاز روزانه | |
کالری | ۲۱.۰۰ | - % |
چربی کل | ۰.۰۹ | - % |
چربی اشباع شده | ۰.۰۳ | - % |
چربی ترانس | ۰.۰۰ | - % |
کلسترول | ۰.۰۰ | - % |
سدیم | ۱۰.۰۰ | ۱ % |
کربوهیدرات کل | ۴.۱۹ | ۳ % |
فیبر رژیمی | ۰.۸۰ | - % |
قند | ۲.۸۴ | - % |
پروتئین | ۲.۰۳ | ۴ % |
ویتامین A | ۱۳.۰۰ | ۱ % |
کلسیم | ۱۲.۰۰ | ۱ % |
ویتامین ها - موجود در جوانه ماش، آبپز و آبکشی شده، بدون نمک
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
ویتامین K | ۲۲.۷۰ میکرو گرم |
۱۹ %
|
بتا-کریپتوزانتین | ۴.۰۰ میکرو گرم |
۱۰۰ %
|
بتا-کاروتن | ۴.۰۰ میکرو گرم |
۱۰۰ %
|
آلفا-کاروتن | ۴.۰۰ میکرو گرم |
۱۰۰ %
|
ویتامین ب9 (فولات) | ۲۹.۰۰ میکرو گرم |
۷ %
|
ویتامین A | ۱۳.۰۰ IU |
۱ %
|
ویتامین ب ۴ (کولین) | ۹.۹۰ میلی گرم |
۲ %
|
ویتامین ب۳( نیاسین) | ۰.۸۲ میلی گرم |
۵ %
|
ویتامین ب۵(پانتوتنیک اسید) | ۰.۲۴ میلی گرم |
۵ %
|
ویتامین ب۶ | ۰.۰۵ میلی گرم |
۴ %
|
ویتامین C | ۱۱.۴۰ میکرو گرم |
۱۳ %
|
ویتامین ب۱ (تیامین) | ۰.۰۵ میلی گرم |
۴ %
|
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین ) | ۰.۱۰ میلی گرم |
۸ %
|
کربو هیدرات ها
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
شکرها | ۲.۸۴ گرم |
۱۰۰ %
|
کربوهیدرات ها | ۴.۱۹ گرم |
۳ %
|
فیبر | ۰.۸۰ گرم |
۱۰۰ %
|
پروتئین ها
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
ایزولوسین | ۰.۱۰ گرم |
۱۰۰ %
|
لوسین | ۰.۱۳ گرم |
۱۰۰ %
|
لیزین | ۰.۱۲ گرم |
۱۰۰ %
|
سیستین | ۰.۰۱ گرم |
۱۰۰ %
|
والین | ۰.۱۰ گرم |
۱۰۰ %
|
هیستیدین | ۰.۰۵ گرم |
۱۰۰ %
|
تریپتوفان | ۰.۰۳ گرم |
۱۰۰ %
|
ترئونین | ۰.۰۶ گرم |
۱۰۰ %
|
متیونین | ۰.۰۳ گرم |
۱۰۰ %
|
فنیلآلانین | ۰.۰۹ گرم |
۱۰۰ %
|
تیروزین | ۰.۰۴ گرم |
۱۰۰ %
|
پروتئین | ۲.۰۳ گرم |
۴ %
|
مواد معدنی
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
کلسیم | ۱۲.۰۰ میلی گرم |
۱ %
|
پتاسیم | ۱۰۱.۰۰ میلی گرم |
۳ %
|
روی | ۰.۴۷ میلی گرم |
۴ %
|
آهن | ۰.۶۵ میلی گرم |
۸ %
|
منیزیم | ۱۴.۰۰ میلی گرم |
۴ %
|
فسفر | ۲۸.۰۰ میلی گرم |
۴ %
|
سدیم | ۱۰.۰۰ میلی گرم |
۱ %
|
مس | ۰.۱۲ میلی گرم |
۰ %
|
منگنز | ۰.۱۴ میلی گرم |
۶ %
|
سلنیوم | ۰.۶۰ میکرو گرم |
۱ %
|
لیپید ها
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
چربی ها | ۰.۰۹ گرم |
۱۰۰ %
|
چربی اشباع نشده یگانه | ۰.۰۱ گرم |
۱۰۰ %
|
چربی اشباع نشده چندگانه | ۰.۰۳ گرم |
۱۰۰ %
|
امگا 6 | ۰.۰۲ گرم |
۰ %
|
امگا 3 | ۰.۰۱ گرم |
۱ %
|
اسیدهای چرب اشباع | ۰.۰۳ گرم |
۱۰۰ %
|
گروه های غذایی
عنوان | مقدار در 100 گرم | پوشش نیاز روزانه |
گروه سبزیجات | ۱.۰۰ واحد |
۱۰۰ %
|
جوانه ماش، آبپز و آبکشی شده، بدون نمک از دسته نان و غلات است.
۱۰۰ گرم از این غذا حاوی ۲۱.۰۰ کیلو کالری انرژی و ۴.۱۹ گرم کربوهیدرات و ۲.۰۳ گرم پروتئین و ۰.۰۹ گرم چربی است.
۱۰۰ گرم از جوانه ماش، آبپز و آبکشی شده، بدون نمک حاوی ۲۱.۰۰ کیلو کالری انرژی است
شما با ۶ دقیقه دوچرخه سواری ، ۳ دقیقه دویدن ، ۱۱ دقیقه پیاده روی ، ۳ دقیقه ورزش های آبی ، می تونید کالری موجود در ۱۰۰ گرم جوانه ماش، آبپز و آبکشی شده، بدون نمک رو بسوزونید
منبع : USDA