کالری و ارزش غذایی برش از ساق


برش از ساق پای جلو بره، گوشت خالص درجه 2(با ضخامت چربی 6.5 میلیمتر)، پخته بصورت تفت‌آب‌پزی کالری و ارزش غذایی برش از ساق پای جلو بره، گوشت خالص درجه 2(با ضخامت چربی 6.5 میلیمتر)، پخته بصورت تفت‌آب‌پزی
برش از ساق پای جلو بره، گوشت خالص درجه 2(با ضخامت چربی 6.5 میلیمتر)، پخته بصورت تفت‌آب‌پزی برش از ساق پای جلو بره، گوشت خالص درجه 2(با ضخامت چربی 6.5 میلیمتر)، پخته بصورت تفت‌آب‌پزی
  • چرا؟ A
  • A-
  • B+
  • B
  • B-
  • C+
  • C
  • C-
  • D+
  • D

رتبه ارزش غذایی

چاقم یا لاغرم؟؟؟

لطفا مشخصات فردی خود را به درستی مشخص کنید

سن

قد

وزن

میزان کمبود وزن

وزن مناسب

وزن شما

شاخص توده بدنی

کالری در ۱۰۰ گرم برش از ساق پای جلو بره، گوشت خالص درجه 2(با ضخامت چربی 6.5 میلیمتر)، پخته بصورت تفت‌آب‌پزی : (kc) ۱۸۷.۰۰

پروتئین

31.01 g / 56 g (55%)

۳۱.۰۱ g / ۵۶ g ( ۵۵%)

چربی

6.02 g / 81.1 g (7%)

۶.۰۲ g / ۸۱.۱ g ( ۷%)

کربوهیدرات

0 g / 130 g (0%)

۰.۰۰ g / ۱۳۰ g ( ۰%)

انرژی

187 kc / 1474 kc (13%)

۱۸۷.۰۰ kc / ۱۴۷۴ kc ( ۱۳%)


با چند دقیقه ورزش می توانم کالری موجود در ۱۰۰ گرم برش از ساق پای جلو بره، گوشت خالص درجه 2(با ضخامت چربی 6.5 میلیمتر)، پخته بصورت تفت‌آب‌پزی را بسوزانم؟

معادل ۵۳ دقیقه
دوچرخه سواری
معادل ۲۴ دقیقه
دویدن
معادل ۹۴ دقیقه
پیاده روی
معادل ۲۷ دقیقه
ورزش های آبی
محاسبه شده برای یک خانم ۲۵ ساله با قد ۱۷۰ سانتی متر و وزن ۶۵ کیلوگرم
برای سفارشی سازی و امکانات بسیار دیگر ثبت نام کنید
استاندارد آمریکا

جدول ارزش غذایی برش از ساق پای جلو بره، گوشت خالص درجه 2(با ضخامت چربی 6.5 میلیمتر)، پخته بصورت تفت‌آب‌پزی

ارزش غذایی

میزان سرو 1 وعده غذایی کامل : 100 گرم

میزان در هر وعده درصد نیاز روزانه
کالری ۱۸۷.۰۰ - %
چربی کل ۶.۰۲ - %
    چربی اشباع شده ۲.۱۵ - %
    چربی ترانس ۰.۰۰ - %
کلسترول ۱۰۴.۰۰ - %
سدیم ۷۴.۰۰ ۵ %
کربوهیدرات کل ۰.۰۰ ۰ %
    فیبر رژیمی ۰.۰۰ - %
    قند ۰.۰۰ - %
پروتئین ۳۱.۰۱ ۵۵ %
ویتامین A ۰.۰۰ ۰ %
کلسیم ۲۰.۰۰ ۲ %
برای مشاهده وارد شوید

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۳۱.۰۱ گرم پروتئین می باشد میزان تاثیر (۵۴ %)

پروتئین ماده اصلی تشکیل دهنده بافت های عضلانی بدن انسان است و پروتئین بدون چربی از بهترین گزینه ها برای تولید این بافت ها و پشتیبانی از دیگر بخش های بدن است.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۲۰.۰۰ میلی گرم کلسیم می باشد میزان تاثیر (۱۹.۴ %)

کلسیم علاوه بر نقش مهمش در تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها، به عنوان یک پیام‌رسان، نقش بسیار مهمی نیز در مسیرهای نشانه‌گذاری سلولی در سرتاسر بدن ایفا می‌کند، همین‌طور این ماده‌ی معدنی برای کارکرد طبیعی سلول‌ها، انتقال پیام‌های عصبی، ترشح هورمون‌ها، انعقاد خون، انقباض ماهیچه‌ها، و آرام‌سازی ماهیچه‌ها نیز بسیار کاربردی است.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۲.۱۵ گرم اسیدهای چرب اشباع می باشد میزان تاثیر (۱۲.۹ %)

چربی‌های اشباع شده در طی یک فرآیند شیمیایی به نام هیدروژنه کردن Hydrogenation به وجود می‌آیند، فرآیندی که در آن هیدروژن به روغن اضافه شده و در دمای زیادی گرم می‌شود. این کار عمر مفید چربی را افزایش می‌دهد.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۱۰۴.۰۰ میلی گرم کلسترول می باشد میزان تاثیر (۵.۹ %)

اگرچه کلسترول برای براي توليد هورمون، ويتامين D و اسيدهاي لازم براي هضم غذا مورد نیاز است اما میزان زیاد آن باعث رسوب در جداره هاي سرخرگ ها مي شود که علت عمده حمله قلبي و سکته است.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۶.۰۲ گرم چربی ها می باشد میزان تاثیر (۴.۶ %)

اگرچه وجود چربی برای جذب ویتامین های A، D، E و K ضروری می باشد، اما جذب زیاد آن به بالا رفتن لیپوپروتئین که نوع بد کلسترول است کمک می‌کنند.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۷۴.۰۰ میلی گرم سدیم می باشد میزان تاثیر (۲.۷ %)

اگرچه از دیرباز نمک برای بدن اهمیت زیادی دارد اما مصرف زیاد آن می تواند برای اعضای حیاتی بدن چون کلیه ها ، استخوان ها ، قلب ، پوست و معده مضر باشد

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۲.۲۷ میلی گرم آهن می باشد میزان تاثیر (۰.۶ %)

آهن، ماده‌ی معدنی ضروری برای بدن است اما درست مانند سایر مغذی‌ها، زیادی آن برای بدن ضرر دارد. مصرف زیاد مکمل آهن می‌تواند مسمومیت شدیدی ایجاد کند.

ویتامین ها - موجود در برش از ساق پای جلو بره، گوشت خالص درجه 2(با ضخامت چربی 6.5 میلیمتر)، پخته بصورت تفت‌آب‌پزی

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
ویتامین ب۳( نیاسین) ۵.۰۷ میلی گرم ۳۲ %
ویتامین ب۵(پانتوتنیک اسید) ۰.۶۳ میلی گرم ۱۳ %
ویتامین ب۶ ۰.۱۱ میلی گرم ۸ %
ویتامین ب۱ (تیامین) ۰.۰۴ میلی گرم ۳ %
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین ) ۰.۱۹ میلی گرم ۱۵ %
ویتامین ب۱۲ (کوبالامین) ۲.۲۶ میکرو گرم ۹۴ %
ویتامین ب9 (فولات) ۱۹.۰۰ میکرو گرم ۵ %

پروتئین ها

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
ایزولوسین ۱.۵۰ گرم ۱۰۰ %
لوسین ۲.۴۱ گرم ۱۰۰ %
لیزین ۲.۷۴ گرم ۱۰۰ %
سیستین ۰.۳۷ گرم ۱۰۰ %
والین ۱.۶۷ گرم ۱۰۰ %
هیستیدین ۰.۹۸ گرم ۱۰۰ %
تریپتوفان ۰.۳۶ گرم ۱۰۰ %
ترئونین ۱.۳۳ گرم ۱۰۰ %
متیونین ۰.۸۰ گرم ۱۰۰ %
فنیل‌آلانین ۱.۲۶ گرم ۱۰۰ %
تیروزین ۱.۰۴ گرم ۱۰۰ %
پروتئین ۳۱.۰۱ گرم ۵۵ %

عمومی

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
انرژی ۱۸۷.۰۰ کیلو کالری ۱۳ %
آب ۶۱.۷۹ گرم ۲ %

لیپید ها

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
چربی ها ۶.۰۲ گرم ۱۰۰ %
امگا 6 ۰.۳۲ گرم ۲ %
امگا 3 ۰.۰۴ گرم ۳ %
چربی اشباع نشده یگانه ۲.۶۴ گرم ۱۰۰ %
چربی اشباع نشده چندگانه ۰.۳۹ گرم ۱۰۰ %
کلسترول ۱۰۴.۰۰ میلی گرم ۱۰۰ %
اسیدهای چرب اشباع ۲.۱۵ گرم ۱۰۰ %

کربو هیدرات ها

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه

مواد معدنی

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
کلسیم ۲۰.۰۰ میلی گرم ۲ %
پتاسیم ۲۶۷.۰۰ میلی گرم ۸ %
روی ۸.۶۶ میلی گرم ۷۹ %
آهن ۲.۲۷ میلی گرم ۲۸ %
منیزیم ۲۳.۰۰ میلی گرم ۶ %
فسفر ۱۷۵.۰۰ میلی گرم ۲۵ %
سدیم ۷۴.۰۰ میلی گرم ۵ %
مس ۰.۱۳ میلی گرم ۰ %
منگنز ۰.۰۳ میلی گرم ۱ %
سلنیوم ۳۵.۳۰ میکرو گرم ۶۴ %

گروه های غذایی

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
گروه گوشت ۱.۰۰ واحد ۱۰۰ %

برش از ساق پای جلو بره، گوشت خالص درجه 2(با ضخامت چربی 6.5 میلیمتر)، پخته بصورت تفت‌آب‌پزی

برش از ساق پای جلو بره، گوشت خالص درجه 2(با ضخامت چربی 6.5 میلیمتر)، پخته بصورت تفت‌آب‌پزی از دسته محصولات گوشت بره، گوساله و بازی است.

۱۰۰ گرم از این غذا حاوی ۱۸۷.۰۰ کیلو کالری انرژی و ۰.۰۰ گرم کربوهیدرات و ۳۱.۰۱ گرم پروتئین و ۶.۰۲ گرم چربی است.


این غذا چه ویتامین هایی داره؟

۵.۰۷ میلی گرم ویتامین ب۳( نیاسین) ۰.۶۳ میلی گرم ویتامین ب۵(پانتوتنیک اسید) ۰.۱۱ میلی گرم ویتامین ب۶ ۰.۰۰ IU ویتامین A ۰.۰۰ میکرو گرم ویتامین C ۰.۰۴ میلی گرم ویتامین ب۱ (تیامین) ۰.۱۹ میلی گرم ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین ) ۲.۲۶ میکرو گرم ویتامین ب۱۲ (کوبالامین) ۱۹.۰۰ میکرو گرم ویتامین ب9 (فولات)

این غذا چقدر چربی داره؟

۶.۰۲ گرم چربی ها ۰.۳۲ گرم امگا 6 ۰.۰۴ گرم امگا 3 ۲.۶۴ گرم چربی اشباع نشده یگانه ۰.۳۹ گرم چربی اشباع نشده چندگانه ۱۰۴.۰۰ میلی گرم کلسترول ۲.۱۵ گرم اسیدهای چرب اشباع

این غذا شامل چه قندهایی هست؟

۰.۰۰ گرم کربوهیدرات ها ۰.۰۰ گرم فیبر

مواد معدنی این غذا چقدره؟

۲۰.۰۰ میلی گرم کلسیم ۲۶۷.۰۰ میلی گرم پتاسیم ۸.۶۶ میلی گرم روی ۲.۲۷ میلی گرم آهن ۲۳.۰۰ میلی گرم منیزیم ۱۷۵.۰۰ میلی گرم فسفر ۷۴.۰۰ میلی گرم سدیم ۰.۱۳ میلی گرم مس ۰.۰۳ میلی گرم منگنز ۳۵.۳۰ میکرو گرم سلنیوم

۱.۰۰ واحد گروه گوشت

این غذا چقدر کالری داره؟

۱۰۰ گرم از برش از ساق پای جلو بره، گوشت خالص درجه ۲(با ضخامت چربی ۶.۵ میلیمتر)، پخته بصورت تفت‌آب‌پزی حاوی ۱۸۷.۰۰ کیلو کالری انرژی است

چقدر ورزش کنم تا کالری این غذا رو بسوزونم؟

شما با ۵۳ دقیقه دوچرخه سواری ، ۲۴ دقیقه دویدن ، ۹۴ دقیقه پیاده روی ، ۲۷ دقیقه ورزش های آبی ، می تونید کالری موجود در ۱۰۰ گرم برش از ساق پای جلو بره، گوشت خالص درجه 2(با ضخامت چربی 6.5 میلیمتر)، پخته بصورت تفت‌آب‌پزی رو بسوزونید

منبع : USDA