کالری و ارزش غذایی برش کبابی از


برش کبابی از جلوی شانه و بالای تیغه شانه گاو، گوشت خالص(همه درجات کیفی) با ضخامت چربی تا 6.5 میلیمتر، خام کالری و ارزش غذایی برش کبابی از جلوی شانه و بالای تیغه شانه گاو، گوشت خالص(همه درجات کیفی) با ضخامت چربی تا 6.5 میلیمتر، خام
برش کبابی از جلوی شانه و بالای تیغه شانه گاو، گوشت خالص(همه درجات کیفی) با ضخامت چربی تا 6.5 میلیمتر، خام برش کبابی از جلوی شانه و بالای تیغه شانه گاو، گوشت خالص(همه درجات کیفی) با ضخامت چربی تا 6.5 میلیمتر، خام
  • چرا؟ A
  • A-
  • B+
  • B
  • B-
  • C+
  • C
  • C-
  • D+
  • D

رتبه ارزش غذایی

چاقم یا لاغرم؟؟؟

لطفا مشخصات فردی خود را به درستی مشخص کنید

سن

قد

وزن

میزان کمبود وزن

وزن مناسب

وزن شما

شاخص توده بدنی

کالری در ۱۰۰ گرم برش کبابی از جلوی شانه و بالای تیغه شانه گاو، گوشت خالص(همه درجات کیفی) با ضخامت چربی تا 6.5 میلیمتر، خام : (kc) ۱۲۹.۰۰

پروتئین

19.63 g / 56 g (35%)

۱۹.۶۳ g / ۵۶ g ( ۳۵%)

چربی

5.02 g / 81.1 g (6%)

۵.۰۲ g / ۸۱.۱ g ( ۶%)

کربوهیدرات

0 g / 130 g (0%)

۰.۰۰ g / ۱۳۰ g ( ۰%)

انرژی

129 kc / 1474 kc (9%)

۱۲۹.۰۰ kc / ۱۴۷۴ kc ( ۹%)


با چند دقیقه ورزش می توانم کالری موجود در ۱۰۰ گرم برش کبابی از جلوی شانه و بالای تیغه شانه گاو، گوشت خالص(همه درجات کیفی) با ضخامت چربی تا 6.5 میلیمتر، خام را بسوزانم؟

معادل ۳۷ دقیقه
دوچرخه سواری
معادل ۱۶ دقیقه
دویدن
معادل ۶۵ دقیقه
پیاده روی
معادل ۱۹ دقیقه
ورزش های آبی
محاسبه شده برای یک خانم ۲۵ ساله با قد ۱۷۰ سانتی متر و وزن ۶۵ کیلوگرم
برای سفارشی سازی و امکانات بسیار دیگر ثبت نام کنید
استاندارد آمریکا

جدول ارزش غذایی برش کبابی از جلوی شانه و بالای تیغه شانه گاو، گوشت خالص(همه درجات کیفی) با ضخامت چربی تا 6.5 میلیمتر، خام

ارزش غذایی

میزان سرو 1 وعده غذایی کامل : 100 گرم

میزان در هر وعده درصد نیاز روزانه
کالری ۱۲۹.۰۰ - %
چربی کل ۵.۰۲ - %
    چربی اشباع شده ۱.۴۱ - %
    چربی ترانس ۰.۰۰ - %
کلسترول ۵۹.۰۰ - %
سدیم ۶۴.۰۰ ۴ %
کربوهیدرات کل ۰.۰۰ ۰ %
    فیبر رژیمی ۰.۰۰ - %
    قند ۰.۰۰ - %
پروتئین ۱۹.۶۳ ۳۵ %
ویتامین A ۰.۰۰ ۰ %
کلسیم ۶.۰۰ ۱ %
برای مشاهده وارد شوید

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۱۹.۶۳ گرم پروتئین می باشد میزان تاثیر (۵۸.۴ %)

پروتئین ماده اصلی تشکیل دهنده بافت های عضلانی بدن انسان است و پروتئین بدون چربی از بهترین گزینه ها برای تولید این بافت ها و پشتیبانی از دیگر بخش های بدن است.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۱.۴۱ گرم اسیدهای چرب اشباع می باشد میزان تاثیر (۱۴.۵ %)

چربی‌های اشباع شده در طی یک فرآیند شیمیایی به نام هیدروژنه کردن Hydrogenation به وجود می‌آیند، فرآیندی که در آن هیدروژن به روغن اضافه شده و در دمای زیادی گرم می‌شود. این کار عمر مفید چربی را افزایش می‌دهد.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۶.۰۰ میلی گرم کلسیم می باشد میزان تاثیر (۹.۹ %)

کلسیم علاوه بر نقش مهمش در تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها، به عنوان یک پیام‌رسان، نقش بسیار مهمی نیز در مسیرهای نشانه‌گذاری سلولی در سرتاسر بدن ایفا می‌کند، همین‌طور این ماده‌ی معدنی برای کارکرد طبیعی سلول‌ها، انتقال پیام‌های عصبی، ترشح هورمون‌ها، انعقاد خون، انقباض ماهیچه‌ها، و آرام‌سازی ماهیچه‌ها نیز بسیار کاربردی است.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۵.۰۲ گرم چربی ها می باشد میزان تاثیر (۶.۵ %)

اگرچه وجود چربی برای جذب ویتامین های A، D، E و K ضروری می باشد، اما جذب زیاد آن به بالا رفتن لیپوپروتئین که نوع بد کلسترول است کمک می‌کنند.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۵۹.۰۰ میلی گرم کلسترول می باشد میزان تاثیر (۵.۷ %)

اگرچه کلسترول برای براي توليد هورمون، ويتامين D و اسيدهاي لازم براي هضم غذا مورد نیاز است اما میزان زیاد آن باعث رسوب در جداره هاي سرخرگ ها مي شود که علت عمده حمله قلبي و سکته است.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۶۴.۰۰ میلی گرم سدیم می باشد میزان تاثیر (۳.۹ %)

اگرچه از دیرباز نمک برای بدن اهمیت زیادی دارد اما مصرف زیاد آن می تواند برای اعضای حیاتی بدن چون کلیه ها ، استخوان ها ، قلب ، پوست و معده مضر باشد

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۲.۳۵ میلی گرم آهن می باشد میزان تاثیر (۱.۱ %)

آهن، ماده‌ی معدنی ضروری برای بدن است اما درست مانند سایر مغذی‌ها، زیادی آن برای بدن ضرر دارد. مصرف زیاد مکمل آهن می‌تواند مسمومیت شدیدی ایجاد کند.

ویتامین ها - موجود در برش کبابی از جلوی شانه و بالای تیغه شانه گاو، گوشت خالص(همه درجات کیفی) با ضخامت چربی تا 6.5 میلیمتر، خام

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
ویتامین ب۱۲ (کوبالامین) ۳.۲۱ میکرو گرم ۱۰۰ %
ویتامین ب9 (فولات) ۷.۰۰ میکرو گرم ۲ %
ویتامین ب۱ (تیامین) ۰.۱۲ میلی گرم ۱۰ %
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین ) ۰.۱۹ میلی گرم ۱۵ %
ویتامین ب۳( نیاسین) ۳.۴۴ میلی گرم ۲۲ %
ویتامین ب۶ ۰.۴۱ میلی گرم ۳۱ %

مواد معدنی

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
آهن ۲.۳۵ میلی گرم ۲۹ %
منیزیم ۲۲.۰۰ میلی گرم ۶ %
فسفر ۱۹۲.۰۰ میلی گرم ۲۷ %
سدیم ۶۴.۰۰ میلی گرم ۴ %
مس ۰.۰۹ میلی گرم ۰ %
کلسیم ۶.۰۰ میلی گرم ۱ %
پتاسیم ۳۵۴.۰۰ میلی گرم ۱۰ %
روی ۴.۸۳ میلی گرم ۴۴ %
سلنیوم ۳۰.۰۰ میکرو گرم ۵۵ %

عمومی

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
انرژی ۱۲۹.۰۰ کیلو کالری ۹ %
آب ۷۳.۴۱ گرم ۲ %

پروتئین ها

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
پروتئین ۱۹.۶۳ گرم ۳۵ %
تریپتوفان ۰.۲۱ گرم ۱۰۰ %
ترئونین ۰.۹۱ گرم ۱۰۰ %
متیونین ۰.۵۶ گرم ۱۰۰ %
فنیل‌آلانین ۰.۸۵ گرم ۱۰۰ %
تیروزین ۰.۷۲ گرم ۱۰۰ %
ایزولوسین ۱.۰۱ گرم ۱۰۰ %
لوسین ۱.۷۴ گرم ۱۰۰ %
لیزین ۱.۸۴ گرم ۱۰۰ %
سیستین ۰.۲۱ گرم ۱۰۰ %
والین ۱.۰۶ گرم ۱۰۰ %
هیستیدین ۰.۶۳ گرم ۱۰۰ %

لیپید ها

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
کلسترول ۵۹.۰۰ میلی گرم ۱۰۰ %
اسیدهای چرب اشباع ۱.۴۱ گرم ۱۰۰ %
امگا 6 ۰.۲۲ گرم ۱ %
امگا 3 ۰.۰۲ گرم ۱ %
چربی اشباع نشده یگانه ۱.۹۷ گرم ۱۰۰ %
چربی اشباع نشده چندگانه ۰.۲۹ گرم ۱۰۰ %
چربی ها ۵.۰۲ گرم ۱۰۰ %

کربو هیدرات ها

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه

گروه های غذایی

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
گروه گوشت ۱.۰۰ واحد ۱۰۰ %

برش کبابی از جلوی شانه و بالای تیغه شانه گاو، گوشت خالص(همه درجات کیفی) با ضخامت چربی تا 6.5 میلیمتر، خام

برش کبابی از جلوی شانه و بالای تیغه شانه گاو، گوشت خالص(همه درجات کیفی) با ضخامت چربی تا 6.5 میلیمتر، خام از دسته محصولات گوشت گاو است.

۱۰۰ گرم از این غذا حاوی ۱۲۹.۰۰ کیلو کالری انرژی و ۰.۰۰ گرم کربوهیدرات و ۱۹.۶۳ گرم پروتئین و ۵.۰۲ گرم چربی است.


مواد معدنی این غذا چقدره؟

۲.۳۵ میلی گرم آهن ۲۲.۰۰ میلی گرم منیزیم ۱۹۲.۰۰ میلی گرم فسفر ۶۴.۰۰ میلی گرم سدیم ۰.۰۹ میلی گرم مس ۶.۰۰ میلی گرم کلسیم ۳۵۴.۰۰ میلی گرم پتاسیم ۴.۸۳ میلی گرم روی ۳۰.۰۰ میکرو گرم سلنیوم

این غذا چه ویتامین هایی داره؟

۰.۰۰ IU ویتامین A ۳.۲۱ میکرو گرم ویتامین ب۱۲ (کوبالامین) ۷.۰۰ میکرو گرم ویتامین ب9 (فولات) ۰.۰۰ میکرو گرم ویتامین C ۰.۱۲ میلی گرم ویتامین ب۱ (تیامین) ۰.۱۹ میلی گرم ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین ) ۳.۴۴ میلی گرم ویتامین ب۳( نیاسین) ۰.۴۱ میلی گرم ویتامین ب۶

این غذا چقدر چربی داره؟

۵۹.۰۰ میلی گرم کلسترول ۱.۴۱ گرم اسیدهای چرب اشباع ۰.۲۲ گرم امگا 6 ۰.۰۲ گرم امگا 3 ۱.۹۷ گرم چربی اشباع نشده یگانه ۰.۲۹ گرم چربی اشباع نشده چندگانه ۵.۰۲ گرم چربی ها

این غذا شامل چه قندهایی هست؟

۰.۰۰ گرم فیبر ۰.۰۰ گرم کربوهیدرات ها ۰.۰۰ گرم شکرها

۱.۰۰ واحد گروه گوشت

این غذا چقدر کالری داره؟

۱۰۰ گرم از برش کبابی از جلوی شانه و بالای تیغه شانه گاو، گوشت خالص(همه درجات کیفی) با ضخامت چربی تا ۶.۵ میلیمتر، خام حاوی ۱۲۹.۰۰ کیلو کالری انرژی است

چقدر ورزش کنم تا کالری این غذا رو بسوزونم؟

شما با ۳۷ دقیقه دوچرخه سواری ، ۱۶ دقیقه دویدن ، ۶۵ دقیقه پیاده روی ، ۱۹ دقیقه ورزش های آبی ، می تونید کالری موجود در ۱۰۰ گرم برش کبابی از جلوی شانه و بالای تیغه شانه گاو، گوشت خالص(همه درجات کیفی) با ضخامت چربی تا 6.5 میلیمتر، خام رو بسوزونید

منبع : USDA