کالری و ارزش غذایی ران مرغ سوخاری ، با پوست ، سوخاری


 ران مرغ سوخاری(با پوست) کالری و ارزش غذایی  ران مرغ سوخاری(با پوست)
 ران مرغ سوخاری(با پوست)  ران مرغ سوخاری(با پوست)
  • A
  • A-
  • B+
  • B
  • B-
  • C+
  • C
  • C-
  • چرا؟ D+
  • D

رتبه ارزش غذایی

کالری در ۱۰۰ گرم ران مرغ سوخاری(با پوست) : (kc) ۲۷۴.۰۰

پروتئین

19.23 g / 56 g (34%)

۱۹.۲۳ g / ۵۶ g ( ۳۴%)

چربی

18.07 g / 81.1 g (22%)

۱۸.۰۷ g / ۸۱.۱ g ( ۲۲%)

کربوهیدرات

8.68 g / 130 g (7%)

۸.۶۸ g / ۱۳۰ g ( ۷%)

انرژی

274 kc / 1474 kc (19%)

۲۷۴.۰۰ kc / ۱۴۷۴ kc ( ۱۹%)


با چند دقیقه ورزش می توانم کالری موجود در ۱۰۰ گرم ران مرغ سوخاری(با پوست) را بسوزانم؟

معادل ۷۸ دقیقه
دوچرخه سواری
معادل ۳۵ دقیقه
دویدن
معادل ۱۳۷ دقیقه
پیاده روی
معادل ۴۰ دقیقه
ورزش های آبی
محاسبه شده برای یک خانم ۲۵ ساله با قد ۱۷۰ سانتی متر و وزن ۶۵ کیلوگرم
برای سفارشی سازی و امکانات بسیار دیگر ثبت نام کنید
استاندارد آمریکا

جدول ارزش غذایی ران مرغ سوخاری(با پوست)

ارزش غذایی

میزان سرو 1 وعده غذایی کامل : 100 گرم

میزان در هر وعده درصد نیاز روزانه
کالری ۲۷۴.۰۰ - %
چربی کل ۱۸.۰۷ - %
    چربی اشباع شده ۴.۸۳ - %
    چربی ترانس ۰.۲۵ - %
کلسترول ۱۰۶.۰۰ - %
سدیم ۷۴۷.۰۰ ۵۰ %
کربوهیدرات کل ۸.۶۸ ۷ %
    فیبر رژیمی ۰.۱۰ - %
    قند ۰.۰۰ - %
پروتئین ۱۹.۲۳ ۳۴ %
ویتامین A ۵۴.۰۰ ۶ %
کلسیم ۵۴.۰۰ ۵ %
برای مشاهده وارد شوید

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۵۴.۰۰ میلی گرم کلسیم می باشد میزان تاثیر (۳۱.۴ %)

کلسیم علاوه بر نقش مهمش در تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها، به عنوان یک پیام‌رسان، نقش بسیار مهمی نیز در مسیرهای نشانه‌گذاری سلولی در سرتاسر بدن ایفا می‌کند، همین‌طور این ماده‌ی معدنی برای کارکرد طبیعی سلول‌ها، انتقال پیام‌های عصبی، ترشح هورمون‌ها، انعقاد خون، انقباض ماهیچه‌ها، و آرام‌سازی ماهیچه‌ها نیز بسیار کاربردی است.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۱۹.۲۳ گرم پروتئین می باشد میزان تاثیر (۲۰.۱ %)

پروتئین ماده اصلی تشکیل دهنده بافت های عضلانی بدن انسان است و پروتئین بدون چربی از بهترین گزینه ها برای تولید این بافت ها و پشتیبانی از دیگر بخش های بدن است.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۴.۸۳ گرم اسیدهای چرب اشباع می باشد میزان تاثیر (۱۷.۴ %)

چربی‌های اشباع شده در طی یک فرآیند شیمیایی به نام هیدروژنه کردن Hydrogenation به وجود می‌آیند، فرآیندی که در آن هیدروژن به روغن اضافه شده و در دمای زیادی گرم می‌شود. این کار عمر مفید چربی را افزایش می‌دهد.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۷۴۷.۰۰ میلی گرم سدیم می باشد میزان تاثیر (۱۶.۱ %)

اگرچه از دیرباز نمک برای بدن اهمیت زیادی دارد اما مصرف زیاد آن می تواند برای اعضای حیاتی بدن چون کلیه ها ، استخوان ها ، قلب ، پوست و معده مضر باشد

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۱۸.۰۷ گرم چربی ها می باشد میزان تاثیر (۸.۳ %)

اگرچه وجود چربی برای جذب ویتامین های A، D، E و K ضروری می باشد، اما جذب زیاد آن به بالا رفتن لیپوپروتئین که نوع بد کلسترول است کمک می‌کنند.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۱۰۶.۰۰ میلی گرم کلسترول می باشد میزان تاثیر (۳.۶ %)

اگرچه کلسترول برای براي توليد هورمون، ويتامين D و اسيدهاي لازم براي هضم غذا مورد نیاز است اما میزان زیاد آن باعث رسوب در جداره هاي سرخرگ ها مي شود که علت عمده حمله قلبي و سکته است.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۵۴.۰۰ IU ویتامین A می باشد میزان تاثیر (۲.۶ %)

ویتامین آ برای محافظت از پوست، مخاط بینی، سینوس ها و سلامت دهان بسیار مفید است. این ویتامین در عملکرد سیستم ایمنی، رشد، تشکیل استخوان، باروری، ترمیم زخم و جراحت نقش بسزایی دارد.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۰.۱۰ گرم فیبر می باشد میزان تاثیر (۰.۵ %)

مصرف فیبر به میزان کافی، احتمال بروز مشکلات قلبی، سکته و دیابت نوع دو را کاهش می دهد.

۱۰۰ گرم از این غذا دارای ۱.۰۰ میلی گرم آهن می باشد میزان تاثیر (۰.۲ %)

آهن، ماده‌ی معدنی ضروری برای بدن است اما درست مانند سایر مغذی‌ها، زیادی آن برای بدن ضرر دارد. مصرف زیاد مکمل آهن می‌تواند مسمومیت شدیدی ایجاد کند.

ویتامین ها - موجود در ران مرغ سوخاری(با پوست)

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
بتا-توکوفرول ۰.۰۲ میلی گرم ۱۰۰ %
ویتامین ب ۴ (کولین) ۸۴.۲۰ میلی گرم ۱۵ %
دلتا-توکوفرول ۰.۰۳ میلی گرم ۱۰۰ %
ویتامین ب9 (فولات) ۱۱.۰۰ میکرو گرم ۳ %
ویتامین D (D2 + D3) ۷.۰۰ IU ۴۷ %
ویتامین ب۱۲ (کوبالامین) ۰.۴۳ میکرو گرم ۱۸ %
ویتامین ب۱ (تیامین) ۰.۱۰ میلی گرم ۸ %
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین ) ۰.۲۹ میلی گرم ۲۲ %
ویتامین A ۵۴.۰۰ IU ۶ %
رتینول ۱۶.۰۰ میکرو گرم ۱۰۰ %
گاما-توکوفرول ۰.۶۷ میلی گرم ۱۰۰ %
ویتامین ب۳( نیاسین) ۵.۵۸ میلی گرم ۳۵ %
ویتامین ب۵(پانتوتنیک اسید) ۱.۰۵ میلی گرم ۲۱ %
ویتامین ب۶ ۰.۱۷ میلی گرم ۱۳ %

پروتئین ها

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
پروتئین ۱۹.۲۳ گرم ۳۴ %

عمومی

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
آب ۵۱.۳۷ گرم ۱ %
انرژی ۲۷۴.۰۰ کیلو کالری ۱۹ %

کربو هیدرات ها

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
فیبر ۰.۱۰ گرم ۱۰۰ %
نشاسته ۸.۶۴ گرم ۱۰۰ %
کربوهیدرات ها ۸.۶۸ گرم ۷ %

لیپید ها

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
کلسترول ۱۰۶.۰۰ میلی گرم ۱۰۰ %
اسیدهای چرب ترانس ۰.۲۵ گرم ۱۰۰ %
اسیدهای چرب اشباع ۴.۸۳ گرم ۱۰۰ %
چربی ها ۱۸.۰۷ گرم ۱۰۰ %
چربی اشباع نشده یگانه ۸.۴۸ گرم ۱۰۰ %
چربی اشباع نشده چندگانه ۲.۹۴ گرم ۱۰۰ %
امگا 6 ۲.۴۷ گرم ۱۵ %
امگا 3 ۰.۳۳ گرم ۲۱ %

مواد معدنی

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
آهن ۱.۰۰ میلی گرم ۱۳ %
منیزیم ۲۲.۰۰ میلی گرم ۶ %
فسفر ۲۱۰.۰۰ میلی گرم ۳۰ %
سدیم ۷۴۷.۰۰ میلی گرم ۵۰ %
مس ۰.۰۸ میلی گرم ۰ %
منگنز ۰.۱۵ میلی گرم ۶ %
کلسیم ۵۴.۰۰ میلی گرم ۵ %
پتاسیم ۲۴۰.۰۰ میلی گرم ۷ %
روی ۱.۴۵ میلی گرم ۱۳ %
سلنیوم ۲۵.۲۰ میکرو گرم ۴۶ %

گروه های غذایی

عنوان مقدار در 100 گرم پوشش نیاز روزانه
گروه گوشت ۱.۰۰ واحد ۱۰۰ %

ران مرغ سوخاری(با پوست)

ران مرغ سوخاری(با پوست) از دسته گوشت ها است.

۱۰۰ گرم از این غذا حاوی ۲۷۴.۰۰ کیلو کالری انرژی و ۸.۶۸ گرم کربوهیدرات و ۱۹.۲۳ گرم پروتئین و ۱۸.۰۷ گرم چربی است.


این غذا چه ویتامین هایی داره؟

۸۴.۲۰ میلی گرم ویتامین ب ۴ (کولین) ۰.۰۰ میکرو گرم ویتامین C ۰.۰۰ میکرو گرم ویتامین K ۱۱.۰۰ میکرو گرم ویتامین ب9 (فولات) ۷.۰۰ IU ویتامین D (D2 + D3) ۰.۴۳ میکرو گرم ویتامین ب۱۲ (کوبالامین) ۰.۱۰ میلی گرم ویتامین ب۱ (تیامین) ۰.۲۹ میلی گرم ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین ) ۵۴.۰۰ IU ویتامین A ۵.۵۸ میلی گرم ویتامین ب۳( نیاسین) ۱.۰۵ میلی گرم ویتامین ب۵(پانتوتنیک اسید) ۰.۱۷ میلی گرم ویتامین ب۶

این غذا شامل چه قندهایی هست؟

۰.۱۰ گرم فیبر ۸.۶۴ گرم نشاسته ۰.۰۰ گرم شکرها ۸.۶۸ گرم کربوهیدرات ها

این غذا چقدر چربی داره؟

۰.۰۰ گرم گلوکز ۱۰۶.۰۰ میلی گرم کلسترول ۰.۲۵ گرم اسیدهای چرب ترانس ۴.۸۳ گرم اسیدهای چرب اشباع ۱۸.۰۷ گرم چربی ها ۸.۴۸ گرم چربی اشباع نشده یگانه ۲.۹۴ گرم چربی اشباع نشده چندگانه ۲.۴۷ گرم امگا 6 ۰.۳۳ گرم امگا 3

مواد معدنی این غذا چقدره؟

۱.۰۰ میلی گرم آهن ۲۲.۰۰ میلی گرم منیزیم ۲۱۰.۰۰ میلی گرم فسفر ۷۴۷.۰۰ میلی گرم سدیم ۰.۰۸ میلی گرم مس ۰.۱۵ میلی گرم منگنز ۵۴.۰۰ میلی گرم کلسیم ۲۴۰.۰۰ میلی گرم پتاسیم ۱.۴۵ میلی گرم روی ۲۵.۲۰ میکرو گرم سلنیوم

۱.۰۰ واحد گروه گوشت

این غذا چقدر کالری داره؟

۱۰۰ گرم از ران مرغ سوخاری(با پوست) حاوی ۲۷۴.۰۰ کیلو کالری انرژی است

چقدر ورزش کنم تا کالری این غذا رو بسوزونم؟

شما با ۷۸ دقیقه دوچرخه سواری ، ۳۵ دقیقه دویدن ، ۱۳۷ دقیقه پیاده روی ، ۴۰ دقیقه ورزش های آبی ، می تونید کالری موجود در ۱۰۰ گرم ران مرغ سوخاری(با پوست) رو بسوزونید

منبع : USDA