ردیف |
نام |
GI |
GL |
سروینگ (گرم) |
کربوهیدرات در سروینگ (گرم) |
سال آزمایش |
کشور |
مرجع |
۱۵۶۱ |
خلال گچ بری با سبزیجات مخلوط و پوره سیب زمینی، خانگی
|
66 |
35 |
360 |
53 |
1988 |
استرالیا |
Chew I، برند JC، Thorburn AW، Truswell AS. استفاده از شاخص گلیسمی در وعده های غذایی مخلوط. Am J Clin Nutr 1988; 47: 53-6. |
۱۵۶۲ |
پای شپردز، غذای آماده
|
66 |
29 |
300 |
44 |
2005 |
انگلستان |
Henry CJK، Lightowler HJ، Strik CM، Renton H، Hails S. شاخص گلیسمی و مقادیر بار گلیسمی محصولات تجاری موجود در بریتانیا. Br J Nutr 2005; 94: 922-30. |
۱۵۶۳ |
اسپاگتی بولونیز، خانگی
|
52 |
25 |
360 |
48 |
1988 |
استرالیا |
Chew I، برند JC، Thorburn AW، Truswell AS. استفاده از شاخص گلیسمی در وعده های غذایی مخلوط. Am J Clin Nutr 1988; 47: 53-6. |
۱۵۶۴ |
استیک و آلو با پوره سیب زمینی چدار
|
48 |
12 |
300 |
26 |
2005 |
انگلستان |
Henry CJK، Lightowler HJ، Strik CM، Renton H، Hails S. شاخص گلیسمی و مقادیر بار گلیسمی محصولات تجاری موجود در بریتانیا. Br J Nutr 2005; 94: 922-30. |
۱۵۶۵ |
نان شکم پر، با موسیر و گوشت، بخارپز
|
39 |
12 |
100 |
30 |
2006 |
چین |
Yang YX، Wang HW، Cui HM، Wang Y، Y LD، Xiang SX، Zhou SY. شاخص گلیسمی غلات و غده های تولید شده در چین. World J Gastroenterol 2006; 12 (21): 3430-3. |
۱۵۶۶ |
سوشی، ماهی قزل آلا
|
48 |
17 |
100 |
36 |
|
استرالیا |
خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |
۱۵۶۷ |
سوشی، جلبک دریایی بوداده، سرکه و برنج
|
55 |
20 |
100 |
37 |
2003 |
ژاپن |
Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. شاخص گلیسمی غذاهای تک وعده ای و مخلوط در میان غذاهای رایج ژاپنی با برنج سفید به عنوان غذای مرجع. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 743-52. |
۱۵۶۸ |
مرغ ترش و شیرین با رشته فرنگی، غذای آماده
|
41 |
21 |
300 |
52 |
2005 |
انگلستان |
Henry CJK، Lightowler HJ، Strik CM، Renton H، Hails S. شاخص گلیسمی و مقادیر بار گلیسمی محصولات تجاری موجود در بریتانیا. Br J Nutr 2005; 94: 922-30. |
۱۵۶۹ |
غذای ماسالا و برنج مرغ تنوری
|
45 |
27 |
300 |
61 |
2005 |
انگلستان |
Henry CJK، Lightowler HJ، Strik CM، Renton H، Hails S. شاخص گلیسمی و مقادیر بار گلیسمی محصولات تجاری موجود در بریتانیا. Br J Nutr 2005; 94: 922-30. |
۱۵۷۰ |
مرغ تنوری دلی نان سفید رول سفید فرانسوی (مرغ تنوری، گوجه فرنگی، کاهو، خیار، نعنا و سس ماست روی رول)
|
78 |
44 |
270 |
56 |
|
استرالیا |
خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |