ردیف |
نام |
GI |
GL |
سروینگ (گرم) |
کربوهیدرات در سروینگ (گرم) |
سال آزمایش |
کشور |
مرجع |
۱۱ |
آب سیب، خالص، شفاف، بدون شیرینی
|
44 |
13 |
250 |
30 |
1995 |
استرالیا |
خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |
۱۲ |
آب سیب، خالص، کدر، بدون شیرینی
|
37 |
11 |
250 |
28 |
1995 |
استرالیا |
خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |
۱۳ |
زردآلو، خام
|
34 |
3 |
120 |
9 |
1995 |
استرالیا |
خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |
۱۴ |
زردآلو، خام
|
57 |
5 |
120 |
9 |
1995 |
ایتالیا |
Lunetta M، Di Mauro M، Crimi S، Mughini L. تفاوت مهمی در پاسخ های گلیسمی به میوه های رایج در بیماران دیابتی نوع 2 وجود ندارد. دیاب پزشکی 1995; 12 (8): 674-8. |
۱۵ |
زردآلو، خشک شده
|
30 |
8 |
60 |
27 |
1995 |
استرالیا |
Brand-Miller J, Pang E, Broomhead L. شاخص گلیسمی غذاهای حاوی قند: مقایسه غذاها با قندهای طبیعی در مقابل قندهای افزوده شده. Br J Nutr 1995; 73: 613-23. |
۱۶ |
زردآلو، خشک، آماده مصرف
|
31 |
7 |
60 |
22 |
2005 |
انگلستان |
Henry CJK، Lightowler HJ، Strik CM، Renton H، Hails S. شاخص گلیسمی و مقادیر بار گلیسمی محصولات تجاری موجود در بریتانیا. Br J Nutr 2005; 94: 922-30. |
۱۷ |
زردآلو، خشک، آماده مصرف، اندازه لقمه
|
32 |
7 |
60 |
22 |
2005 |
انگلستان |
Henry CJK، Lightowler HJ، Strik CM، Renton H، Hails S. شاخص گلیسمی و مقادیر بار گلیسمی محصولات تجاری موجود در بریتانیا. Br J Nutr 2005; 94: 922-30. |
۱۸ |
زردآلو، خشک شده
|
32 |
10 |
60 |
30 |
1993 |
کانادا |
Wolever TMS، Vuksan V، Katzman Relle L، Jenkins AL، Josse RG، Wong GS، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی میوه ها و فرآورده های میوه در بیماران دیابتی. Int J Food Sci Nutr 1993; 43: 205-12. |
۱۹ |
نصف زردآلو کنسرو شده در آب میوه
|
51 |
6 |
120 |
12 |
2007 |
آفریقای جنوبی |
خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |
۲۰ |
زردآلو، کنسرو شده در شربت سبک
|
64 |
12 |
120 |
19 |
1993 |
کانادا |
Wolever TMS، Vuksan V، Katzman Relle L، Jenkins AL، Josse RG، Wong GS، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی میوه ها و فرآورده های میوه در بیماران دیابتی. Int J Food Sci Nutr 1993; 43: 205-12. |