ردیف |
نام |
GI |
GL |
سروینگ (گرم) |
کربوهیدرات در سروینگ (گرم) |
سال آزمایش |
کشور |
مرجع |
۲۶۰۱ |
Chilaquiles (کاسرول تهیه شده از تورتیلا ذرت، روغن نباتی، سس گوجه فرنگی، پنیر، لوبیا چیتی پخته شده)
|
51 |
0 |
0 |
0 |
2007 |
|
Bacardi-Gascon M، Duenas-Mena D، Jimenez-Cruz A. اثر کاهنده بر پاسخ گلیسمی پس از غذا نوپال اضافه شده به صبحانه های مکزیکی. Diab Care 2007, 30: 1264-5. |
۲۶۰۲ |
چیلاکیلس (کاسرول تهیه شده از تورتیلای ذرت، روغن نباتی، سس گوجه فرنگی، پنیر، لوبیا چیتی پخته)، که با نوپال (کاکتوس گلابی خاردار) مصرف می شود.
|
35 |
0 |
0 |
0 |
2007 |
|
Bacardi-Gascon M، Duenas-Mena D، Jimenez-Cruz A. اثر کاهنده بر پاسخ گلیسمی پس از غذا نوپال اضافه شده به صبحانه های مکزیکی. Diab Care 2007, 30: 1264-5. |
۲۶۰۳ |
نوپالس (کاکتوس گلابی خاردار)
|
7 |
0 |
100 |
6 |
1991 |
|
Frati-Munari AC، Roca-Vides RA، Lopez-Perez RJ، de Vivero I، Ruiz-Velazco M. شاخص گلیسمی برخی از غذاهای رایج در مکزیک. Gac Med Mex 1991; 127: 163-70. |
۲۶۰۴ |
Quesadillas (تهیه شده از پنیر کم چرب، آووکادو، لوبیا چیتی پخته شده و آرد تورتیلا)
|
36 |
0 |
0 |
0 |
2007 |
|
Bacardi-Gascon M، Duenas-Mena D، Jimenez-Cruz A. اثر کاهنده بر پاسخ گلیسمی پس از غذا نوپال اضافه شده به صبحانه های مکزیکی. Diab Care 2007, 30: 1264-5. |
۲۶۰۵ |
Quesadillas (تهیه شده از پنیر کم چرب، آووکادو، لوبیا چیتی پخته شده و آرد تورتیلا) با نوپال (کاکتوس گلابی خاردار) مصرف می شود.
|
25 |
0 |
0 |
0 |
2007 |
|
Bacardi-Gascon M، Duenas-Mena D، Jimenez-Cruz A. اثر کاهنده بر پاسخ گلیسمی پس از غذا نوپال اضافه شده به صبحانه های مکزیکی. Diab Care 2007, 30: 1264-5. |
۲۶۰۶ |
Nektar Sweet (Allynns, Inc., USA)
|
34 |
1 |
41 |
4 |
2009 |
ایالات متحده آمریکا |
خدمات تحقیقاتی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 2009 |
۲۶۰۷ |
کشمش (سان مید، کالیفرنیا، ایالات متحده آمریکا)
|
54 |
16 |
40 |
29 |
2008 |
ایالات متحده آمریکا |
Kim Y, Hertzler SR, Byrne HK, Mattern CO. کشمش یک ماده غذایی با شاخص گلیسمی پایین تا متوسط با شاخص انسولین پایین است. Nutr Res 2008; 28: 304-308. |
۲۶۰۸ |
Nutrimeal™، نوشیدنی جایگزین غذا، همه طعمها (Usana استرالیا، Baulkham Hills، استرالیا) (2008)
|
25 |
6 |
250 |
24 |
2008 |
استرالیا |
سرویس تحقیقاتی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 2008. |
۲۶۰۹ |
Chocolate Whey Nutrimeal™، نوشیدنی جایگزین وعده غذایی (Usana استرالیا، Baulkham Hills، استرالیا) (2008)
|
28 |
7 |
250 |
25 |
2008 |
استرالیا |
سرویس تحقیقاتی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 2008. |
۲۶۱۰ |
لینگوئین، تازه (غذاهای هالیوودی بیشتر از پاستا، کانادا)
|
31 |
5 |
60 |
17 |
2011 |
کانادا |
آزمایشگاه های شاخص گلیسمی، شرکت (تورنتو، کانادا)، مشاهدات منتشر نشده، 2011. |