Results: 10 / 5800
ردیف نام GI GL سروینگ (گرم) کربوهیدرات در سروینگ (گرم) سال آزمایش کشور مرجع
۲۵۷۱ ایدلی (برنج نیم پز و خام + دهل سیاه، خیس خورده، آسیاب شده، تخمیر شده، بخارپز) با چاتنی 77 40 250 52 2000 Urooj A, Puttaraj S. پاسخ های گلیسمی به آماده سازی غذاهای هندی مبتنی بر غلات در بیماران مبتلا به دیابت قندی غیر وابسته به انسولین و افراد عادی. Br J Nutr 2000; 83: 483-8.
۲۵۷۲ جوار، نان برشته از آرد جوار (Sorghum vulgare) 77 38 70 50 1993 Mani UV، Prabhu BM، Damle SS، Mani I. شاخص گلیسمی برخی از غذاهای رایج در غرب هند. آسیا و اقیانوسیه J Clin Nutr 1993; 2: 111-4.
۲۵۷۳ لادو (آمارانت خرد شده، ارزن دم روباهی، پودر حبوبات بوداده، دانه های شنبلیله) در شربت شیرین داغ 24 7 50 31 2000 Pathak P، Srivastava S، Grover S. توسعه محصولات غذایی مبتنی بر ارزن، حبوبات و دانه شنبلیله و مناسب بودن آنها در رژیم غذایی دیابتی. Int J Food Sci Nutr 2000; 51: 409-14.
۲۵۷۴ لادو (آمارانت خرد شده، ارزن دم روباهی، پودر حبوبات بوداده، دانه های شنبلیله) در شربت شیرین داغ 29 9 50 31 2000 Pathak P، Srivastava S، Grover S. توسعه محصولات غذایی مبتنی بر ارزن، حبوبات و دانه شنبلیله و مناسب بودن آنها در رژیم غذایی دیابتی. Int J Food Sci Nutr 2000; 51: 409-14.
۲۵۷۵ ارزن/راگی (Eleucine coracana) 84 42 70 50 1997 Kavita MS، Prema L. پاسخ گلیسمی به وعده‌های غذایی منتخب هندی جنوبی مبتنی بر غلات در دیابتی‌های غیر وابسته به انسولین. J Nutr Environ Med 1997، 7: 287-94.
۲۵۷۶ آرد ارزن/راگی (Eleucine coracana) که به عنوان نان برشته خورده می شود 104 52 70 50 1993 Mani UV، Prabhu BM، Damle SS، Mani I. شاخص گلیسمی برخی از غذاهای رایج در غرب هند. آسیا و اقیانوسیه J Clin Nutr 1993; 2: 111-4.
۲۵۷۷ پونگال (برنج و گرم دال سبز برشته، با فشار پخته شده) 90 47 250 52 2000 Urooj A, Puttaraj S. پاسخ های گلیسمی به آماده سازی غذاهای هندی مبتنی بر غلات در بیماران مبتلا به دیابت قندی غیر وابسته به انسولین و افراد عادی. Br J Nutr 2000; 83: 483-8.
۲۵۷۸ پوری (خمیر آرد گندم سرخ شده) با پالیا سیب زمینی (پوره سیب زمینی) 82 34 150 41 2000 Urooj A, Puttaraj S. پاسخ های گلیسمی به آماده سازی غذاهای هندی مبتنی بر غلات در بیماران مبتلا به دیابت قندی غیر وابسته به انسولین و افراد عادی. Br J Nutr 2000; 83: 483-8.
۲۵۷۹ پوتو (آرد برنج، بخارپز شده با نارگیل لطیف) که با کاری گرم بنگال خورده می شود 79 58 250 74 1997 Vijayan L، Sumathi S. پاسخ گلیسمی به اقلام انتخابی صبحانه کرالا در افراد مبتلا به دیابت. آسیا و اقیانوسیه J Clin Nutr 1997; 6 (2): 80-3.
۲۵۸۰ برنج (Oryza Sativa)، آب پز شده با کدو بطری و کاری گوجه فرنگی سرو می شود 69 26 150 38 1997 Chaturvedi A، Sarojini G، Nirmala G، Nirmalamma N، Satyanarayana D. شاخص گلیسمی تاج خروس دانه، گندم و برنج در افراد NIDDM. J Plant Foods Hum Nutr 1997; 50: 171-8.