| ردیف | نام | GI | GL | سروینگ (گرم) | کربوهیدرات در سروینگ (گرم) | سال آزمایش | کشور | مرجع |
| ۳۴۷۱ | دست و پا کردن، پخته شده | 50 | 0.2 | 100 | 0.4 | dietgrail | ||
| ۳۴۷۲ | دست و پا کردن، نان یا کوبیده شده، پخته شده | 95 | 8.2 | 100 | 8.6315789473684 | dietgrail | ||
| ۳۴۷۳ | دست و پا کردن، آرد یا نان، سرخ شده | 95 | 7.8 | 100 | 8.2105263157895 | dietgrail | ||
| ۳۴۷۴ | دست و پا کردن، کوبیده، سرخ شده | 95 | 6.4 | 100 | 6.7368421052632 | dietgrail | ||
| ۳۴۷۵ | دست و پا کردن، بخارپز یا آب پز | 0 | 0 | 100 | dietgrail | |||
| ۳۴۷۶ | دست و پا کردن، دودی | 0 | 0 | 100 | dietgrail | |||
| ۳۴۷۷ | هادوک، پخته شده | 50 | 0.2 | 100 | 0.4 | dietgrail | ||
| ۳۴۷۸ | هادوک، پخته شده یا آب پز | 50 | 0.2 | 100 | 0.4 | dietgrail | ||
| ۳۴۷۹ | هادوک، نان یا کوبیده شده، پخته شده | 95 | 8.2 | 100 | 8.6315789473684 | dietgrail | ||
| ۳۴۸۰ | هادوک، آردپاشی شده یا نان پخته شده، سرخ شده | 95 | 7.8 | 100 | 8.2105263157895 | dietgrail |
