| ردیف | نام | GI | GL | سروینگ (گرم) | کربوهیدرات در سروینگ (گرم) | سال آزمایش | کشور | مرجع |
| ۳۵۰۱ | سوف اقیانوس، کوبیده، سرخ شده | 95 | 6.4 | 100 | 6.7368421052632 | dietgrail | ||
| ۳۵۰۲ | سوف اقیانوسی، بخارپز یا آب پز | 0 | 0 | 100 | dietgrail | |||
| ۳۵۰۳ | سوف، پخته شده | 95 | 13.2 | 100 | 13.894736842105 | dietgrail | ||
| ۳۵۰۴ | سوف، نان یا کوبیده، پخته شده | 95 | 8.4 | 100 | 8.8421052631579 | dietgrail | ||
| ۳۵۰۵ | سوف، آردپاشی شده یا نان زده شده، سرخ شده | 95 | 13.2 | 100 | 13.894736842105 | dietgrail | ||
| ۳۵۰۶ | سوف، کوبیده، سرخ شده | 95 | 6.6 | 100 | 6.9473684210526 | dietgrail | ||
| ۳۵۰۷ | سوف، بخارپز یا آب پز | 0 | 0 | 100 | dietgrail | |||
| ۳۵۰۸ | پیک، پخته شده | 95 | 7.8 | 100 | 8.2105263157895 | dietgrail | ||
| ۳۵۰۹ | پیک، پخته یا کبابی | 50 | 0.2 | 100 | 0.4 | dietgrail | ||
| ۳۵۱۰ | پایک، آرد یا نان، سرخ شده | 95 | 7.8 | 100 | 8.2105263157895 | dietgrail |
