| ردیف | نام | GI | GL | سروینگ (گرم) | کربوهیدرات در سروینگ (گرم) | سال آزمایش | کشور | مرجع |
| ۴۰۰۱ | کلوچه، انگلیسی، گندم کامل، با کشمش، برشته شده | 71 | 40.2 | 100 | 56.619718309859 | dietgrail | ||
| ۴۰۰۲ | رول، گندم یا گندم ترک خورده | 71 | 32.7 | 100 | 46.056338028169 | dietgrail | ||
| ۴۰۰۳ | رول، گندم یا گندم ترک خورده، برشته شده | 71 | 35.9 | 100 | 50.56338028169 | dietgrail | ||
| ۴۰۰۴ | رول، گندم یا گندم ترک خورده، برشته شده | 71 | 37.4 | 100 | 52.676056338028 | dietgrail | ||
| ۴۰۰۵ | رول، گندم کامل | 71 | 32.7 | 100 | 46.056338028169 | dietgrail | ||
| ۴۰۰۶ | رول، گندم کامل، برشته شده | 71 | 35.9 | 100 | 50.56338028169 | dietgrail | ||
| ۴۰۰۷ | رول، گندم کامل | 71 | 34.1 | 100 | 48.028169014085 | dietgrail | ||
| ۴۰۰۸ | رول، گندم کامل، برشته شده | 71 | 37.4 | 100 | 52.676056338028 | dietgrail | ||
| ۴۰۰۹ | نان، چاودار | 58 | 28 | 100 | 48.275862068966 | dietgrail | ||
| ۴۰۱۰ | نان، چاودار، برشته شده | 58 | 30.8 | 100 | 53.103448275862 | dietgrail |
