| ردیف | نام | GI | GL | سروینگ (گرم) | کربوهیدرات در سروینگ (گرم) | سال آزمایش | کشور | مرجع |
| ۴۵۴۱ | گندم، خامه، پخته شده، فوری، چربی اضافه شده در پخت و پز | 74 | 8.1 | 100 | 10.945945945946 | dietgrail | ||
| ۴۵۴۲ | گندم، خامه، پخته شده، فوری | 74 | 8.5 | 100 | 11.486486486486 | dietgrail | ||
| ۴۵۴۳ | بلغور، پخته یا کنسرو شده، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 48 | 8.9 | 100 | 18.541666666667 | dietgrail | ||
| ۴۵۴۴ | بلغور پخته یا کنسرو شده، چربی اضافه شده در پخت و پز | 48 | 8.4 | 100 | 17.5 | dietgrail | ||
| ۴۵۴۵ | بلغور پخته یا کنسرو شده | 48 | 8.9 | 100 | 18.541666666667 | dietgrail | ||
| ۴۵۴۶ | کوسکوس، ساده، پخته شده، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 65 | 15 | 100 | 23.076923076923 | dietgrail | ||
| ۴۵۴۷ | کوسکوس، ساده، پخته شده، چربی اضافه شده در پخت و پز | 65 | 14.2 | 100 | 21.846153846154 | dietgrail | ||
| ۴۵۴۸ | غلات سبوس دار، پخته شده | 48 | 4.9 | 100 | 10.208333333333 | dietgrail | ||
| ۴۵۴۹ | غلات گندم کامل، پخته شده، چربی اضافه نشده در پخت و پز | 48 | 4.9 | 100 | 10.208333333333 | dietgrail | ||
| ۴۵۵۰ | غلات گندم کامل، پخته شده، چربی اضافه شده در پخت و پز | 48 | 4.8 | 100 | 10 | dietgrail |
