ردیف |
نام |
GI |
GL |
سروینگ (گرم) |
کربوهیدرات در سروینگ (گرم) |
سال آزمایش |
کشور |
مرجع |
۴۵۲۱ |
گندم، خامه، پخته شده، سریع
|
66 |
6 |
100 |
9.0909090909091 |
|
|
dietgrail |
۴۵۲۲ |
گندم، خامه، پخته شده
|
66 |
6 |
100 |
9.0909090909091 |
|
|
dietgrail |
۴۵۲۳ |
گندم، خامه، پخته شده، چربی در پخت و پز اضافه نشده است
|
66 |
6 |
100 |
9.0909090909091 |
|
|
dietgrail |
۴۵۲۴ |
برنج، سفید و وحشی، پخته شده، چربی اضافه شده در پخت و پز
|
54 |
11.1 |
100 |
20.555555555556 |
|
|
dietgrail |
۴۵۲۵ |
برنج سفید و وحشی پخته
|
54 |
11.1 |
100 |
20.555555555556 |
|
|
dietgrail |
۴۵۲۶ |
برنج، قهوه ای و وحشی، پخته شده، چربی اضافه شده در پخت و پز
|
54 |
10.8 |
100 |
20 |
|
|
dietgrail |
۴۵۲۷ |
برنج قهوه ای و وحشی پخته شده
|
54 |
10.8 |
100 |
20 |
|
|
dietgrail |
۴۵۲۸ |
برنج، پخته شده، چربی اضافه شده در پخت و پز
|
64 |
17.4 |
100 |
27.1875 |
|
|
dietgrail |
۴۵۲۹ |
برنج سفید پخته شده با روغن (چربی) به سبک پورتوریکویی (Arroz blanco)
|
64 |
23.4 |
100 |
36.5625 |
|
|
dietgrail |
۴۵۳۰ |
برنج، سفید، پخته، فوری، چربی اضافه شده در پخت و پز
|
69 |
16.7 |
100 |
24.202898550725 |
|
|
dietgrail |