| ردیف | نام | GI | GL | سروینگ (گرم) | کربوهیدرات در سروینگ (گرم) | سال آزمایش | کشور | مرجع |
| ۴۵۳۱ | برنج، سفید، پخته شده، تبدیل شده، چربی اضافه شده در پخت و پز | 47 | 11.8 | 100 | 25.106382978723 | dietgrail | ||
| ۴۵۳۲ | برنج، قهوه ای، پخته شده، معمولی، چربی اضافه شده در پخت و پز | 55 | 12.3 | 100 | 22.363636363636 | dietgrail | ||
| ۴۵۳۳ | برنج، قهوه ای، پخته شده، فوری | 55 | 12.5 | 100 | 22.727272727273 | dietgrail | ||
| ۴۵۳۴ | برنج، قهوه ای، پخته شده، فوری، چربی اضافه شده در پخت و پز | 64 | 14.3 | 100 | 22.34375 | dietgrail | ||
| ۴۵۳۵ | گندم، خامه، پخته شده، سریع | 66 | 6 | 100 | 9.0909090909091 | dietgrail | ||
| ۴۵۳۶ | گندم، خامه، پخته شده | 66 | 6 | 100 | 9.0909090909091 | dietgrail | ||
| ۴۵۳۷ | گندم، خامه، پخته شده، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 66 | 6 | 100 | 9.0909090909091 | dietgrail | ||
| ۴۵۳۸ | گندم، خامه، پخته شده، معمولی، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 66 | 6 | 100 | 9.0909090909091 | dietgrail | ||
| ۴۵۳۹ | گندم، خامه، پخته شده، سریع، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 66 | 6 | 100 | 9.0909090909091 | dietgrail | ||
| ۴۵۴۰ | گندم، خامه، پخته شده، فوری، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 74 | 8.5 | 100 | 11.486486486486 | dietgrail |
