ردیف |
نام |
GI |
GL |
سروینگ (گرم) |
کربوهیدرات در سروینگ (گرم) |
سال آزمایش |
کشور |
مرجع |
۷۰۱ |
Hunger Filler™، نان غلات کامل
|
59 |
7 |
30 |
13 |
2007 |
ایالات متحده آمریکا |
خدمات تحقیقاتی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007 |
۷۰۲ |
نان مالت، نان ارگانیک
|
59 |
12 |
30 |
21 |
2005 |
انگلستان |
Henry CJK، Lightowler HJ، Strik CM، Renton H، Hails S. شاخص گلیسمی و مقادیر بار گلیسمی محصولات تجاری موجود در بریتانیا. Br J Nutr 2005; 94: 922-30. |
۷۰۳ |
نان Molenberg™
|
75 |
11 |
30 |
14 |
2000 |
نیوزلند |
Perry T، Mann J، Mehalski K، Gayya C، Wilson J، Thompson C. شاخص گلیسمی غذاهای نیوزلند. NZ Med J 2000; 113:140-42. |
۷۰۴ |
نان چند دانه، با 5 گرم ماراگرین
|
80 |
8 |
30 |
10 |
2008 |
انگلستان |
Aston LM، Gambell JM، Lee DM، Bryant SP، Jebb SA. تعیین شاخص گلیسمی انواع غذاهای غنی از کربوهیدرات اصلی در رژیم غذایی انگلستان. Euro J Clin Nutr 2008; 62 (2): 279-85. |
۷۰۵ |
نان دسته ای چند دانه
|
62 |
9 |
30 |
14 |
2005 |
انگلستان |
Henry CJK، Lightowler HJ، Strik CM، Renton H، Hails S. شاخص گلیسمی و مقادیر بار گلیسمی محصولات تجاری موجود در بریتانیا. Br J Nutr 2005; 94: 922-30. |
۷۰۶ |
9-نان چند دانه ای
|
43 |
6 |
30 |
14 |
1997 |
استرالیا |
نام تجاری Miller JC، Wang B، McNeil Y، Swan V. شاخص گلیسمی بیشتر نان، غلات صبحانه و محصولات میان وعده. Proc Nutr Soc Aust 1997; 21: 144 (چکیده). |
۷۰۷ |
نان لوف چند دانه، آرد گندم املایی
|
54 |
8 |
30 |
15 |
1998 |
استرالیا |
Brand-Miller JC، Allwan C، Mehalski K، Brooks D. شاخص گلیسمی سایر غذاهای استرالیایی. Proc Nutr Soc Aust 1998; 22: 110 (abstr). |
۷۰۸ |
نان چند دانه (50% دانه گندم خرد شده).
|
43 |
6 |
30 |
14 |
1992 |
استرالیا |
Brown D، Tomlinson D، Brand-Miller J. توسعه نان های با شاخص گلیسمی پایین. Proc Nutr Soc Aust 1992; 17:62 (چکیده). |
۷۰۹ |
نان نان چند دانه حاوی آرد نارگیل
|
60 |
7 |
30 |
12 |
2003 |
فیلیپین |
Trinidad TP، Valdez DH، Loyola AS، Mallillin AC، Askali FC، Castillo JC، Masa DB. شاخص گلیسمی محصولات مختلف آرد نارگیل (Cocos nucifera) در افراد عادی و دیابتی. Br J Nutr 2003; 90: 551-6. |
۷۱۰ |
نان چند دانه
|
54 |
7 |
30 |
12 |
2007 |
انگلستان |
Henry CJK، Lightowler HJ، Dodwell LM، Wynne M. شاخص گلیسمی و مقادیر بار گلیسمی محصولات غلات و وعده های غذایی کنترل وزن موجود در بریتانیا. Br J Nutr 2007; 98: 147-53. |