Results: 10 / 5800
ردیف نام GI GL سروینگ (گرم) کربوهیدرات در سروینگ (گرم) سال آزمایش کشور مرجع
۱۶۷۱ اسپاگتی، سفید، آب پز 39 18 180 46 1988 فرانسه Mourot J، Thouvenot P، Antoine JM، Debry G. شاخص های گلیسمی و انسولینمی چهار غذای نشاسته ای. در: Leff S, ed. پیشرفت در رژیم غذایی و تغذیه. ویرایش دوم لندن: جان لیبی و شرکت، 1988.
۱۶۷۲ اسپاگتی، سفید، آب پز (نیشین شوکوهین، ژاپن) 46 22 180 48 2003 ژاپن Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. شاخص گلیسمی غذاهای تک وعده ای و مخلوط در میان غذاهای رایج ژاپنی با برنج سفید به عنوان غذای مرجع. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 743-52.
۱۶۷۳ اسپاگتی، سفید، آب پز (یونیکو، کانادا) 48 23 180 48 2003 کانادا Wolever TMS، Vorster HH، Björk I، Brand-Miller J، Brighenti F، Mann JI، Ramdath DD، Granfeldt Y، Holt S، Perry TL، Venter C، Wu X. تعیین شاخص گلیسمی غذاها: مطالعه بین آزمایشگاهی. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 475-82.
۱۶۷۴ اسپاگتی، سفید، آب پز (Vetta، Greens Foods، Glendenning، استرالیا) 49 22 180 44 استرالیا خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۱۶۷۵ اسپاگتی، سفید، آب پز 50 24 180 48 1981 کانادا Jenkins DJA، Wolever TMS، Taylor RH، Barker H، Fielden H، Baldwin JM، Bowling AC، Newman HC، Jenkins AL، Goff DV. شاخص گلیسمی غذاها: مبنای فیزیولوژیکی برای تبادل کربوهیدرات Am J Clin Nutr 1981; 34: 362-6.
۱۶۷۶ اسپاگتی، بلغور گندم دوروم، سفید (پانزانی، مارسی، فرانسه)، جوشانده در آب نمک 0.7 درصد به مدت 11 دقیقه 59 28 180 48 1990 فرانسه Bornet FRJ، Cloarec D، Barry JL، Colonna P، Gouilloud S، Laval JD، Galmiche JP. زمان پخت ماکارونی: تأثیر بر هضم نشاسته و پاسخ گلوکز و انسولین پلاسما در افراد سالم. Am J Clin Nutr 1990; 51: 421-7.
۱۶۷۷ اسپاگتی، بلغور گندم دوروم، سفید (پانزانی، مارسی، فرانسه)، جوشانده در آب نمک 0.7 درصد به مدت 16.5 دقیقه 65 31 180 48 1990 فرانسه Bornet FRJ، Cloarec D، Barry JL، Colonna P، Gouilloud S، Laval JD، Galmiche JP. زمان پخت ماکارونی: تأثیر بر هضم نشاسته و پاسخ گلوکز و انسولین پلاسما در افراد سالم. Am J Clin Nutr 1990; 51: 421-7.
۱۶۷۸ اسپاگتی، بلغور گندم دوروم، سفید (پانزانی، مارسی، فرانسه)، جوشانده در آب نمک 0.7 درصد به مدت 22 دقیقه 46 22 180 48 1990 فرانسه Bornet FRJ، Cloarec D، Barry JL، Colonna P، Gouilloud S، Laval JD، Galmiche JP. زمان پخت ماکارونی: تأثیر بر هضم نشاسته و پاسخ گلوکز و انسولین پلاسما در افراد سالم. Am J Clin Nutr 1990; 51: 421-7.
۱۶۷۹ اسپاگتی سبوس دار، آب پز 42 17 180 40 1981 کانادا Jenkins DJA، Wolever TMS، Taylor RH، Barker H، Fielden H، Baldwin JM، Bowling AC، Newman HC، Jenkins AL، Goff DV. شاخص گلیسمی غذاها: مبنای فیزیولوژیکی برای تبادل کربوهیدرات Am J Clin Nutr 1981; 34: 362-6.
۱۶۸۰ اسپاگتی گندم کامل (Loblaw Brands Limited، کانادا)، آب پز منوی آبی انتخاب رئیس جمهور 45 18 180 40 کانادا آزمایشگاه های شاخص گلیسمی، شرکت (تورنتو، کانادا)، مشاهدات منتشر نشده، 2004-2007.