ردیف |
نام |
GI |
GL |
سروینگ (گرم) |
کربوهیدرات در سروینگ (گرم) |
سال آزمایش |
کشور |
مرجع |
۲۴۴۱ |
سوپ گوجه
|
38 |
6 |
250 |
17 |
1981 |
کانادا |
Jenkins DJA، Wolever TMS، Taylor RH، Barker H، Fielden H، Baldwin JM، Bowling AC، Newman HC، Jenkins AL، Goff DV. شاخص گلیسمی غذاها: مبنای فیزیولوژیکی برای تبادل کربوهیدرات Am J Clin Nutr 1981; 34: 362-6. |
۲۴۴۲ |
فروکتوز، قسمت 50 گرم
|
20 |
2 |
10 |
10 |
1981 |
|
Jenkins DJA، Wolever TMS، Taylor RH، Barker H، Fielden H، Baldwin JM، Bowling AC، Newman HC، Jenkins AL، Goff DV. شاخص گلیسمی غذاها: مبنای فیزیولوژیکی برای تبادل کربوهیدرات Am J Clin Nutr 1981; 34: 362-6. |
۲۴۴۳ |
فروکتوز، قسمت 50 گرم
|
21 |
2 |
10 |
10 |
1978 |
|
Schauberger G، Brinck UC، Guldner G، Spaethe R، Niklas L، Otto H. تبادل کربوهیدرات ها بر اساس تأثیر آنها بر گلوکز خون. دیابت 1978; 26: 415 (abstr). |
۲۴۴۴ |
فروکتوز، بخش 50 گرمی (شرکت شیمیایی سیگما، سنت لوئیس، MO، ایالات متحده آمریکا)
|
24 |
2 |
10 |
10 |
1986 |
ایالات متحده آمریکا |
Gannon MC، Nuttall FQ، Krezowski PA، Billington CJ، Parker S. پاسخ انسولین سرم و گلوکز پلاسما به شیر و محصولات میوه در بیماران دیابتی نوع 2 (غیر وابسته به انسولین). Diabetologia 1986; 29: 784-91. |
۲۴۴۵ |
فروکتوز، قسمت 25 گرم، تغذیه شده با جو
|
25 |
2 |
10 |
10 |
1985 |
|
Wolever TMS، Wong GS، Kenshole A، Josse RG، Thompson LU، Lam KY، Jenkins DJA. لاکتوز در رژیم غذایی دیابتی: مقایسه با سایر کربوهیدرات ها Nutr Res 1985; 5: 1335-45. |
۲۴۴۶ |
گلوکز، بخش 50 گرم (دکستروز)
|
85 |
9 |
10 |
10 |
1981 |
|
Crapo PA، Insel J، Sperling M، Kolterman OG. مقایسه پاسخهای گلوکز، انسولین و گلوکاگون سرم به انواع مختلف کربوهیدراتهای پیچیده در بیماران دیابتی غیر وابسته به انسولین. Am J Clin Nutr 1981; 34: 184-90. |
۲۴۴۷ |
گلوکز، قسمت 25 گرم، تغذیه شده با جو
|
92 |
9 |
10 |
10 |
1985 |
|
Wolever TMS، Wong GS، Kenshole A، Josse RG، Thompson LU، Lam KY، Jenkins DJA. لاکتوز در رژیم غذایی دیابتی: مقایسه با سایر کربوهیدرات ها Nutr Res 1985; 5: 1335-45. |
۲۴۴۸ |
گلوکز، قسمت 50 گرم
|
93 |
9 |
10 |
10 |
1980 |
|
Crapo PA، Kolterman OG، Waldeck N، Reaven GM، Olefsky JM. پاسخهای هورمونی پس از غذا به انواع مختلف کربوهیدراتهای پیچیده در افراد مبتلا به اختلال تحمل گلوکز. Am J Clin Nutr 1980; 33: 1723-8. |
۲۴۴۹ |
گلوکز، قسمت 50 گرم
|
96 |
10 |
10 |
10 |
1988 |
|
اتو اچ، نیکلاس. تفاوتهای عملکرد در قند خون حاوی کربن هیدراته شده: پیامدهای رژیم غذایی سالم برای دیابت. (تفاوت در عملکرد غذاهای حاوی کربوهیدرات بر روی سطوح گلوکز خون: مفاهیمی برای درمان رژیمی دیابت شیرین.) نقل شده توسط: Jenkins DJA، Wolever TMS، Jenkins A |
۲۴۵۰ |
25 گرم گلوکز (محلول گلوکدکس، Rougier Inc.، Chambly، کبک) مصرف شده با 3 گرم جینسنگ خشک آمریکایی (Panax quinquefolius L.)
|
78 |
8 |
10 |
10 |
2000 |
کانادا |
Vuksan V، Sievenpiper JL، Koo VYY، و همکاران. جینسینگ آمریکایی (Panax quinqefolius L.) قند خون پس از غذا را در افراد غیر دیابتی و افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش می دهد. Arch Intern Med 2000; 160: 1009-13. |