Results: 10 / 5800
ردیف نام GI GL سروینگ (گرم) کربوهیدرات در سروینگ (گرم) سال آزمایش کشور مرجع
۴۲۱ نان سفید، آرد گندم 59 8 30 13 2007 انگلستان Henry CJK، Lightowler HJ، Dodwell LM، Wynne M. شاخص گلیسمی و مقادیر بار گلیسمی محصولات غلات و وعده های غذایی کنترل وزن موجود در بریتانیا. Br J Nutr 2007; 98: 147-53.
۴۲۲ نان سفید، آرد گندم 69 10 30 14 1981 کانادا Jenkins DJA، Wolever TMS، Taylor RH، Barker H، Fielden H، Baldwin JM، Bowling AC، Newman HC، Jenkins AL، Goff DV. شاخص گلیسمی غذاها: مبنای فیزیولوژیکی برای تبادل کربوهیدرات Am J Clin Nutr 1981; 34: 362-6.
۴۲۳ نان سفید، آرد گندم، با 10 گرم مارگارین 75 11 30 15 2008 انگلستان Aston LM، Gambell JM، Lee DM، Bryant SP، Jebb SA. تعیین شاخص گلیسمی انواع غذاهای غنی از کربوهیدرات اصلی در رژیم غذایی انگلستان. Euro J Clin Nutr 2008; 62 (2): 279-85.
۴۲۴ نان سفید، آرد گندم 87 11 30 12 2008 انگلستان برتون پی، لایتولر اچ جی. تاثیر انجماد و برشته کردن بر پاسخ گلیسمی نان سفید Euro J Clin Nutr 2008; 62 (5): 5949.
۴۲۵ نان سفید، آرد گندم 88 12 30 14 2006 چین Yang YX، Wang HW، Cui HM، Wang Y، Y LD، Xiang SX، Zhou SY. شاخص گلیسمی غلات و غده های تولید شده در چین. World J Gastroenterol 2006; 12 (21): 3430-3.
۴۲۶ نان سفید، آرد گندم 89 18 30 20 2002 ایتالیا Cavallero A، Empilli S، Brigenti F، Stanca AM. فراکسیون جو بالا (1-3، 1-4) - ß-گلوکان در تهیه نان و اثرات آنها بر پاسخ گلیسمی انسان. J Cereal Sci 2002; 36: 59-66.
۴۲۷ نان سفید، آرد گندم، خانگی 89 12 30 13 2007 انگلستان برتون پی، لایتولر اچ جی. تاثیر انجماد و برشته کردن بر پاسخ گلیسمی نان سفید Euro J Clin Nutr 2007 (در دست چاپ).
۴۲۸ نان سفید، آرد گندم 70 10 30 14 1980 ایالات متحده آمریکا Crapo PA، Kolterman OG، Waldeck N، Reaven GM، Olefsky JM. پاسخ‌های هورمونی پس از غذا به انواع مختلف کربوهیدرات‌های پیچیده در افراد مبتلا به اختلال تحمل گلوکز. Am J Clin Nutr 1980; 33: 1723-8.
۴۲۹ نان سفید، آرد گندم 71 10 30 14 1994 کانادا Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69.
۴۳۰ نان سفید، آرد گندم 71 10 30 14 1983 کانادا Jenkins DJA، Wolever TMS، Jenkins AL، Thorne MJ، Lee R، Kalmusky J، Reichert R، Wong GS. شاخص گلیسمی غذاهای آزمایش شده در بیماران دیابتی: مبنایی جدید برای تبادل کربوهیدرات به نفع استفاده از حبوبات. Diabetologia 1983; 24: 257-64.