| ردیف | نام | GI | GL | سروینگ (گرم) | کربوهیدرات در سروینگ (گرم) | سال آزمایش | کشور | مرجع |
| ۴۹۰۱ | سیب زمینی سفید، پوره شده | 79.3 | 12.5 | 100 | 15.762925598991 | dietgrail | ||
| ۴۹۰۲ | سیب زمینی سفید، تازه، پوره شده، تهیه شده با شیر | 79.3 | 14.3 | 100 | 18.032786885246 | dietgrail | ||
| ۴۹۰۳ | سیب زمینی سفید، تازه، پوره شده، تهیه شده با شیر و چربی | 79.3 | 13.9 | 100 | 17.528373266078 | dietgrail | ||
| ۴۹۰۴ | سیب زمینی سفید، تازه، پوره شده، تهیه شده با چربی | 79.3 | 15.2 | 100 | 19.167717528373 | dietgrail | ||
| ۴۹۰۵ | سیب زمینی سفید، تازه، پوره شده، تهیه شده با شیر، چربی و پنیر | 79.3 | 13.4 | 100 | 16.897856242119 | dietgrail | ||
| ۴۹۰۶ | سیب زمینی سفید، از خشک، له شده، تهیه شده با شیر، چربی و تخم مرغ | 85 | 23.9 | 100 | 28.117647058824 | dietgrail | ||
| ۴۹۰۷ | سیب زمینی سفید، تازه، پوره شده، بدون شیر یا چربی تهیه شده است | 79.3 | 15.8 | 100 | 19.924337957125 | dietgrail | ||
| ۴۹۰۸ | سیب زمینی سفید، از خشک، له شده، با شیر، بدون چربی | 85 | 9.3 | 100 | 10.941176470588 | dietgrail | ||
| ۴۹۰۹ | سیب زمینی سفید، از مخلوط کامل خشک، له شده، با آب تهیه شده است | 85 | 12.1 | 100 | 14.235294117647 | dietgrail | ||
| ۴۹۱۰ | سیب زمینی سفید، از خشک، پوره شده | 85 | 10.4 | 100 | 12.235294117647 | dietgrail |
