Results: 10 / 5800
ردیف نام GI GL سروینگ (گرم) کربوهیدرات در سروینگ (گرم) سال آزمایش کشور مرجع
۱۰۲۱ دونگارا فوری، برنج سفید، پخته شده 5 دقیقه 94 39 150 42 1995 استرالیا Holt SHA، Brand-Miller J. افزایش پاسخ انسولین به غذاهای بلعیده شده با کاهش سیری مرتبط است. اشتها 1995; 24: 43-54.
۱۰۲۲ برنج سفید تبدیل شده نیم پز، آب پز 20-30 دقیقه، Uncle Ben's® 38 14 150 36 1977 ایالات متحده آمریکا Crapo PA، Reaven G، Olefsky J. پاسخ های پلاسما-گلوکز و انسولین پس از غذا به کربوهیدرات های پیچیده مختلف. دیابت 1977; 26 (12): 1178-83.
۱۰۲۳ برنج آب پز، کم آمیلوز، Pelde، Sungold 87 34 150 39 1992 استرالیا برند-میلر جی، پانگ ای، برامال ال. برنج: غذای با شاخص گلیسمی بالا یا پایین؟ Am J Clin Nutr 1992; 56: 1034-6.
۱۰۲۴ برنج آب پز، پر آمیلوز (28%)، دونگارا 50 19 150 39 1995 استرالیا Holt SHA، Brand-Miller J. افزایش پاسخ انسولین به غذاهای بلعیده شده با کاهش سیری مرتبط است. اشتها 1995; 24: 43-54.
۱۰۲۵ برنج، چسبناک 87 24 150 28 2006 چین Yang YX، Wang HW، Cui HM، Wang Y، Y LD، Xiang SX، Zhou SY. شاخص گلیسمی غلات و غده های تولید شده در چین. World J Gastroenterol 2006; 12 (21): 3430-3.
۱۰۲۶ برنج، چسبناک 88 25 150 28 2006 چین Yang YX، Wang HW، Cui HM، Wang Y، Y LD، Xiang SX، Zhou SY. شاخص گلیسمی غلات و غده های تولید شده در چین. World J Gastroenterol 2006; 12 (21): 3430-3.
۱۰۲۷ برنج، چسبنده، آمیلوز بالا 50 14 150 27 2006 چین Yang YX، Wang HW، Cui HM، Wang Y، Y LD، Xiang SX، Zhou SY. شاخص گلیسمی غلات و غده های تولید شده در چین. World J Gastroenterol 2006; 12 (21): 3430-3.
۱۰۲۸ گندم، مغز کامل (Triticum aestivum) 30 11 50 38 1992 هندوستان Kurup PG، Krishnamurthy S. Glycemic Index of Selected Foodstuffs معمولاً در جنوب هند استفاده می شود. Int J Vit Nutr Res 1992; 62: 266-8.
۱۰۲۹ گندم دوروم، مغز از قبل پخته شده، 20 دقیقه پخته شده است 52 19 50 37 فرانسه خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۱۰۳۰ گندم دوروم، مغز از قبل پخته شده، 10 دقیقه پخته شده است 50 17 50 33 فرانسه خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.