منو خانه رژیم من ورود

Results: 10 / 5800
ردیف نام GI GL سروینگ (گرم) کربوهیدرات در سروینگ (گرم) سال آزمایش کشور مرجع
۱۸۶۱ سیب زمینی سرخ کرده (Ica Handlarna، Solna، سوئد)، پخته شده در دمای 250 درجه سانتیگراد به مدت 9 دقیقه 54 16 150 29 2007 سوئد Leeman M, Ostman E, Björk I. خواص گلیسمی و سیرکننده محصولات سیب زمینی. Euro J Clin Nutr 2007 (در دست چاپ).
۱۸۶۲ سیب زمینی سرخ کرده، 15 دقیقه پخته شده (OreIda Golden Fries, HJ Heinz Co, Pittsburgh, PA, USA) 64 21 150 32 2005 ایالات متحده آمریکا Fernandes G، Velangi A، Wolever TMS. شاخص گلیسمی سیب زمینی که معمولاً در آمریکای شمالی مصرف می شود. J Am Diet Assoc 2005; 105: 557-62.
۱۸۶۳ سیب زمینی ایرلندی (Solanum tuberosum)، پوست کنده، سرخ شده در روغن نباتی 70 21 150 30 2006 جامائیکا Bahado-Singh PS، Wheatley AO، Ahmad MH، Morrison EY، Asemota HN. روش‌های فرآوری غذا بر شاخص‌های گلیسمی برخی از غذاهای غنی از کربوهیدرات در غرب هند تأثیر می‌گذارد. Br J Nutr 2006; 96: 476-81.
۱۸۶۴ پوره سیب زمینی فوری (آیداهو فودز، لویس ویل، ID، ایالات متحده آمریکا) 79 16 150 20 2006 ایالات متحده آمریکا Hätönen KA، Simila ME، Virtamo JR، Eriksson JG، Hannila ML، Sinkko HK، Sundvall JE، Mykkanen HM، Valsta LM. ملاحظات روش شناختی در اندازه گیری شاخص گلیسمی: پاسخ گلیسمی به نان چاودار، فرنی بلغور جو دوسر و پوره سیب زمینی. Am J Clin Nutr 2006; 84: 1055-61.
۱۸۶۵ پوره سیب زمینی فوری 80 16 150 20 1981 کانادا Jenkins DJA، Wolever TMS، Taylor RH، Barker H، Fielden H، Baldwin JM، Bowling AC، Newman HC، Jenkins AL، Goff DV. شاخص گلیسمی غذاها: مبنای فیزیولوژیکی برای تبادل کربوهیدرات Am J Clin Nutr 1981; 34: 362-6.
۱۸۶۶ پوره سیب زمینی فوری (شلاق سیب زمینی اجلز، اجلز، استرالیا) 86 17 150 20 1985 استرالیا برند JC، Nicholson PL، Thorburn AW، Truswell AS. فرآوری مواد غذایی و شاخص گلیسمی Am J Clin Nutr 1985; 42: 1192-6.
۱۸۶۷ پوره سیب زمینی فوری (Idahoan Foods, Lewisville, ID, USA) تهیه شده با آب 92 18 150 20 2003 ایالات متحده آمریکا Wolever TMS، Vorster HH، Björk I، Brand-Miller J، Brighenti F، Mann JI، Ramdath DD، Granfeldt Y، Holt S، Perry TL، Venter C، Wu X. تعیین شاخص گلیسمی غذاها: مطالعه بین آزمایشگاهی. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 475-82.
۱۸۶۸ پوره سیب زمینی فوری (آیداهو فودز، لویس ویل، ID، ایالات متحده آمریکا) 97 19 150 20 ایالات متحده آمریکا خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۱۸۶۹ پوره سیب زمینی، فوری (Farmland، استرالیا) مصرف شده با 30 گرم روغن سونولا (80٪ روغن MUFA) 71 17 150 24 2003 استرالیا MacIntosh CG، Holt SHA، Brand-Miller JC. میزان اشباع چربی پاسخ های گلیسمی، انسولینمی یا سیری به یک ماده اصلی نشاسته ای را در مردان سالم تغییر نمی دهد. J Nutr 2003; 133 (8): 2577-80.
۱۸۷۰ پوره سیب زمینی، فوری (Farmland، استرالیا) مصرف شده با 36.5 گرم کره (69٪ چربی اشباع) 74 18 150 24 2003 استرالیا MacIntosh CG، Holt SHA، Brand-Miller JC. میزان اشباع چربی پاسخ های گلیسمی، انسولینمی یا سیری به یک ماده اصلی نشاسته ای را در مردان سالم تغییر نمی دهد. J Nutr 2003; 133 (8): 2577-80.