Results: 10 / 5800
ردیف نام GI GL سروینگ (گرم) کربوهیدرات در سروینگ (گرم) سال آزمایش کشور مرجع
۱۸۷۱ پوره سیب زمینی، فوری (Farmland، استرالیا) مصرف شده با 30 گرم روغن آفتابگردان (64٪ روغن PUFA) 68 17 150 24 2003 استرالیا MacIntosh CG، Holt SHA، Brand-Miller JC. میزان اشباع چربی پاسخ های گلیسمی، انسولینمی یا سیری به یک ماده اصلی نشاسته ای را در مردان سالم تغییر نمی دهد. J Nutr 2003; 133 (8): 2577-80.
۱۸۷۲ پوره سیب زمینی، نوع مشخص نشده است 71 14 150 20 1984 آفریقای جنوبی Walker ARP، Walker BF. شاخص گلیسمی غذاهای آفریقای جنوبی در سیاهپوستان روستایی - جمعیتی در معرض خطر کم دیابت تعیین می شود. Hum Nutr Clin Nutr 1984; 38C: 215-22.
۱۸۷۳ پوره سیب زمینی، نوع مشخص نشده است 73 15 150 20 2006 چین Yang YX، Wang HW، Cui HM، Wang Y، Y LD، Xiang SX، Zhou SY. شاخص گلیسمی غلات و غده های تولید شده در چین. World J Gastroenterol 2006; 12 (21): 3430-3.
۱۸۷۴ سیب زمینی دزیره پوره شده با 10 گرم مارگارین 102 26 150 26 2008 انگلستان Aston LM، Gambell JM، Lee DM، Bryant SP، Jebb SA. تعیین شاخص گلیسمی انواع غذاهای غنی از کربوهیدرات اصلی در رژیم غذایی انگلستان. Euro J Clin Nutr 2008, 62: 279-285.
۱۸۷۵ سیب زمینی پونتیاک، پوست کنده، مکعبی، آب پز شده 15 دقیقه، له شده 91 18 150 20 1999 استرالیا Soh NL، Brand-Miller J. شاخص گلیسمی سیب زمینی: تأثیر تنوع، روش پخت و بلوغ. یورو جی کلین نوتر 1999، 53: 249-54.
۱۸۷۶ سیب زمینی استیما، 6 دقیقه در مایکروویو و سپس 10 دقیقه پخته شد 93 24 150 26 2006 انگلستان Henry CJK، Lightowler HJ، Kendall FL، Story M. تأثیر افزودن مواد پرکننده/پرکننده بر پاسخ گلیسمی به غذاهای کربوهیدراتی که معمولاً مصرف می‌شوند. Eur J Clin Nutr 2006; 60: 763-9.
۱۸۷۷ سیب زمینی پونتیاک، پوست کنده و در مایکروویو با حرارت بالا به مدت 6-7.5 دقیقه قرار دهید 79 14 150 18 1999 استرالیا Soh NL، Brand-Miller J. شاخص گلیسمی سیب زمینی: تأثیر تنوع، روش پخت و بلوغ. یورو جی کلین نوتر 1999، 53: 249-54.
۱۸۷۸ سیب زمینی سفید جزیره پرنس ادوارد، به مدت 18 دقیقه در مایکروویو پخته شده است 73 15 150 20 2005 کانادا Fernandes G، Velangi A، Wolever TMS. شاخص گلیسمی سیب زمینی که معمولاً در آمریکای شمالی مصرف می شود. J Am Diet Assoc 2005; 105: 557-62.
۱۸۷۹ سیب زمینی راست بربانک، پوست کنده نشده، به مدت 18 دقیقه در مایکروویو پخته شده است 77 19 150 25 2005 کانادا Fernandes G، Velangi A، Wolever TMS. شاخص گلیسمی سیب زمینی که معمولاً در آمریکای شمالی مصرف می شود. J Am Diet Assoc 2005; 105: 557-62.
۱۸۸۰ سیب زمینی جدید 70 12 150 21 1981 کانادا Jenkins DJA، Wolever TMS، Taylor RH، Barker H، Fielden H، Baldwin JM، Bowling AC، Newman HC، Jenkins AL، Goff DV. شاخص گلیسمی غذاها: مبنای فیزیولوژیکی برای تبادل کربوهیدرات Am J Clin Nutr 1981; 34: 362-6.