Results: 10 / 5800
ردیف نام GI GL سروینگ (گرم) کربوهیدرات در سروینگ (گرم) سال آزمایش کشور مرجع
۱۹۲۱ نان لبنانی (سفید، بدون برگ)، حمص، فلافل و تبوله 86 39 120 45 1988 استرالیا Chew I، برند JC، Thorburn AW، Truswell AS. استفاده از شاخص گلیسمی در وعده های غذایی مخلوط. Am J Clin Nutr 1988; 47: 53-6.
۱۹۲۲ برگ انگور شکم پر (برنج و قیمه بره با سس گوجه فرنگی) 30 4 100 15 1997 Mehio Z، Hwalla Baba N، Habbal Z. پاسخ‌های گلیسمی و انسولینمی افراد عادی به وعده‌های غذایی انتخابی که معمولاً در خاورمیانه مصرف می‌شوند. J Nutr Environ Med 1997; 7: 275-86.
۱۹۲۳ برنج شکسته، سفید، پخته شده در پلوپز (غذاهای شیر، بانکوک، تایلند) 86 37 150 43 2001 تایلند Chan HMS، Brand-Miller JC، Holt SHA، Wilson D، Rozman M، Petocz P. مقادیر شاخص گلیسمی غذاهای ویتنامی. Euro J Clin Nutr 2001; 55: 1076-83.
۱۹۲۴ کره برنج، برنج سفید گرم و کره 79 40 150 51 2003 ژاپن Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. شاخص گلیسمی غذاهای تک وعده ای و مخلوط در میان غذاهای رایج ژاپنی با برنج سفید به عنوان غذای مرجع. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 743-52.
۱۹۲۵ برنج کاری 67 41 150 61 2003 ژاپن Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. شاخص گلیسمی غذاهای تک وعده ای و مخلوط در میان غذاهای رایج ژاپنی با برنج سفید به عنوان غذای مرجع. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 743-52.
۱۹۲۶ برنج کاری با پنیر 55 27 150 49 2003 ژاپن Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. شاخص گلیسمی غذاهای تک وعده ای و مخلوط در میان غذاهای رایج ژاپنی با برنج سفید به عنوان غذای مرجع. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 743-52.
۱۹۲۷ آرد برنج گلوتامین دار، فوری، به صورت گرم با دانه سویا برشته شده سرو می شود 65 27 100 41 2003 Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. شاخص گلیسمی غذاهای تک وعده ای و مخلوط در میان غذاهای رایج ژاپنی با برنج سفید به عنوان غذای مرجع. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 743-52.
۱۹۲۸ برنج چسبناک، سفید، پخته شده در پلوپز (شرکت برنج Bangsue Chia Meng، بانکوک، تایلند) 94 31 150 32 2001 تایلند Chan HMS، Brand-Miller JC، Holt SHA، Wilson D، Rozman M، Petocz P. مقادیر شاخص گلیسمی غذاهای ویتنامی. Euro J Clin Nutr 2001; 55: 1076-83.
۱۹۲۹ برنج چسبناک، نوع مشخص نشده (Esubi Shokuhin، ژاپن) 86 56 150 65 2003 ژاپن Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. شاخص گلیسمی غذاهای تک وعده ای و مخلوط در میان غذاهای رایج ژاپنی با برنج سفید به عنوان غذای مرجع. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 743-52.
۱۹۳۰ گلوله برنج چسبناک با کیک چسبناک بریده شده (موچی) 48 13 75 28 2003 ژاپن Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. شاخص گلیسمی غذاهای تک وعده ای و مخلوط در میان غذاهای رایج ژاپنی با برنج سفید به عنوان غذای مرجع. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 743-52.