ردیف |
نام |
GI |
GL |
سروینگ (گرم) |
کربوهیدرات در سروینگ (گرم) |
سال آزمایش |
کشور |
مرجع |
۱۹۳۱ |
کیک برنجی چسبناک با جلبک های دریایی خشک شده
|
83 |
32 |
75 |
39 |
2003 |
ژاپن |
Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. شاخص گلیسمی غذاهای تک وعده ای و مخلوط در میان غذاهای رایج ژاپنی با برنج سفید به عنوان غذای مرجع. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 743-52. |
۱۹۳۲ |
برنج یاس، سفید، پخته شده در پلوپز (غذاهای دنیای طلایی، بانکوک، تایلند)
|
109 |
46 |
150 |
42 |
2001 |
تایلند |
Chan HMS، Brand-Miller JC، Holt SHA، Wilson D، Rozman M، Petocz P. مقادیر شاخص گلیسمی غذاهای ویتنامی. Euro J Clin Nutr 2001; 55: 1076-83. |
۱۹۳۳ |
پودر ریشه نیلوفر آبی
|
33 |
3 |
15 |
9 |
2006 |
چین |
Yang YX، Wang HW، Cui HM، Wang Y، Y LD، Xiang SX، Zhou SY. شاخص گلیسمی غلات و غده های تولید شده در چین. World J Gastroenterol 2006; 12 (21): 3430-3. |
۱۹۳۴ |
برنج سفید کم پروتئین با جلبک های دریایی خشک شده
|
70 |
42 |
150 |
60 |
2003 |
ژاپن |
Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. شاخص گلیسمی غذاهای تک وعده ای و مخلوط در میان غذاهای رایج ژاپنی با برنج سفید به عنوان غذای مرجع. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 743-52. |
۱۹۳۵ |
رشته ماش، خشک شده، آب پز
|
39 |
18 |
180 |
45 |
2001 |
چین |
Chan HMS، Brand-Miller JC، Holt SHA، Wilson D، Rozman M، Petocz P. مقادیر شاخص گلیسمی غذاهای ویتنامی. Euro J Clin Nutr 2001; 55: 1076-83. |
۱۹۳۶ |
آرد برنج بدون گلوتامین، گرم همراه با نوشیدنی (یاماتو نوسان، ژاپن)
|
68 |
34 |
100 |
50 |
2003 |
ژاپن |
Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. شاخص گلیسمی غذاهای تک وعده ای و مخلوط در میان غذاهای رایج ژاپنی با برنج سفید به عنوان غذای مرجع. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 743-52. |
۱۹۳۷ |
کراکر برنج، ساده (ساکادا، ژاپن)
|
91 |
23 |
30 |
25 |
2003 |
ژاپن |
Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. شاخص گلیسمی غذاهای تک وعده ای و مخلوط در میان غذاهای رایج ژاپنی با برنج سفید به عنوان غذای مرجع. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 743-52. |
۱۹۳۸ |
پودر برنج با جلبک خشک (ساتو شرکت، ژاپن)
|
81 |
15 |
250 |
19 |
2003 |
ژاپن |
Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y, Koyama W. شاخص گلیسمی غذاهای تک وعده ای و مخلوط در میان غذاهای رایج ژاپنی با برنج سفید به عنوان غذای مرجع. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 743-52. |
۱۹۳۹ |
نودل برنج، خشک شده، آب پز (دنیای تایلند، بانکوک، تایلند)
|
61 |
23 |
180 |
39 |
2001 |
تایلند |
Chan HMS، Brand-Miller JC، Holt SHA، Wilson D، Rozman M، Petocz P. مقادیر شاخص گلیسمی غذاهای ویتنامی. Euro J Clin Nutr 2001; 55: 1076-83. |
۱۹۴۰ |
رشته فرنگی برنج، تازه، آب پز (سیدنی، NSW، استرالیا)
|
40 |
15 |
180 |
39 |
2001 |
استرالیا |
Chan HMS، Brand-Miller JC، Holt SHA، Wilson D، Rozman M، Petocz P. مقادیر شاخص گلیسمی غذاهای ویتنامی. Euro J Clin Nutr 2001; 55: 1076-83. |