Results: 10 / 5800
ردیف نام GI GL سروینگ (گرم) کربوهیدرات در سروینگ (گرم) سال آزمایش کشور مرجع
۱۹۸۱ گرم اسب، (Dolichos biflorus) 12 ساعت خیس خورده، 24 ساعت مرطوب نگهداری می شود، 1 ساعت بخارپز می شود. 51 15 150 29 1992 هندوستان Kurup PG، Krishnamurthy S. Glycemic Index of Selected Foodstuffs معمولاً در جنوب هند استفاده می شود. Int J Vit Nutr Res 1992; 62: 266-8.
۱۹۸۲ ایدلی (برنج نیم پز و خام با دهل سیاه، خیس شده، آسیاب شده، تخمیر شده، بخارپز) با چاتنی 60 31 250 52 2000 هندوستان Urooj A, Puttaraj S. پاسخ های گلیسمی به آماده سازی غذاهای هندی مبتنی بر غلات در بیماران مبتلا به دیابت قندی غیر وابسته به انسولین و افراد عادی. Br J Nutr 2000; 83: 483-8.
۱۹۸۳ کاری عدس و گل کلم با برنج 60 31 360 51 1988 استرالیا Chew I، برند JC، Thorburn AW، Truswell AS. استفاده از شاخص گلیسمی در وعده های غذایی مخلوط. Am J Clin Nutr 1988; 47: 53-6.
۱۹۸۴ ارزن/راگی، (Eleucine coracana)، پوسته‌زدایی، خیس‌کردن 12 ساعت، نگهداری مرطوب 24 ساعت، بخارپز 1 ساعت 68 23 150 34 1992 هندوستان Kurup PG، Krishnamurthy S. Glycemic Index of Selected Foodstuffs معمولاً در جنوب هند استفاده می شود. Int J Vit Nutr Res 1992; 62: 266-8.
۱۹۸۵ پونگال (برنج و گرم دال سبز برشته، با فشار پخته شده) 45 35 250 52 2000 هندوستان Urooj A, Puttaraj S. پاسخ های گلیسمی به آماده سازی غذاهای هندی مبتنی بر غلات در بیماران مبتلا به دیابت قندی غیر وابسته به انسولین و افراد عادی. Br J Nutr 2000; 83: 483-8.
۱۹۸۶ پوری (خمیر آرد گندم سرخ شده) با پالیا سیب زمینی (پوره سیب زمینی) 57 28 150 41 2000 هندوستان Urooj A, Puttaraj S. پاسخ های گلیسمی به آماده سازی غذاهای هندی مبتنی بر غلات در بیماران مبتلا به دیابت قندی غیر وابسته به انسولین و افراد عادی. Br J Nutr 2000; 83: 483-8.
۱۹۸۷ فرنی تهیه شده از گندم صاف شده با گرم بنگال، گرم سبز و گرم سیاه مصرف می شود. 39 23 100 60 2007 هندوستان Shobana S، Usha Kumari SR، Malleshi NG، Ali SZ. پاسخ گلیسمی فرمول‌های غذایی دیابتی مبتنی بر برنج، گندم و ارزن انگشتی در افراد عادی Int J Food Sci Nutr 2007, 58: 363-372.
۱۹۸۸ فرنی از ارزن انگشتی تزئین شده با گرم بنگال، گرم سبز و گرم سیاه خورده می شود. 65 44 100 67 2007 هندوستان Shobana S، Usha Kumari SR، Malleshi NG، Ali SZ. پاسخ گلیسمی فرمول‌های غذایی دیابتی مبتنی بر برنج، گندم و ارزن انگشتی در افراد عادی Int J Food Sci Nutr 2007, 58: 363-372.
۱۹۸۹ فرنی تهیه شده از برنج خرد شده (آرالو) که با گرم بنگال، گرم سبز و گرم سیاه مصرف می شود. 76 52 100 68 2007 هندوستان Shobana S، Usha Kumari SR، Malleshi NG، Ali SZ. پاسخ گلیسمی فرمول‌های غذایی دیابتی مبتنی بر برنج، گندم و ارزن انگشتی در افراد عادی Int J Food Sci Nutr 2007, 58: 363-372.
۱۹۹۰ فرنی تهیه شده از برنج منبسط شده (پوری) که با گرم بنگال، گرم سبز و گرم سیاه مصرف می شود. 74 47 100 63 2007 هندوستان Shobana S، Usha Kumari SR، Malleshi NG، Ali SZ. پاسخ گلیسمی فرمول‌های غذایی دیابتی مبتنی بر برنج، گندم و ارزن انگشتی در افراد عادی Int J Food Sci Nutr 2007, 58: 363-372.