ردیف |
نام |
GI |
GL |
سروینگ (گرم) |
کربوهیدرات در سروینگ (گرم) |
سال آزمایش |
کشور |
مرجع |
۲۲۸۱ |
کوکی های Arrowroot plus (مک کورمیکس، کانادا)
|
62 |
11 |
25 |
18 |
1994 |
کانادا |
Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69. |
۲۲۸۲ |
کوکی های شکلاتی، حاوی آرد نارگیل
|
50 |
8 |
25 |
16 |
2003 |
فیلیپین |
Trinidad TP، Valdez DH، Loyola AS، Mallillin AC، Askali FC، Castillo JC، Masa DB. شاخص گلیسمی محصولات مختلف آرد نارگیل (Cocos nucifera) در افراد عادی و دیابتی. Br J Nutr 2003; 90: 551-6. |
۲۲۸۳ |
کوکی های گوارشی
|
55 |
9 |
25 |
16 |
1983 |
کانادا |
Jenkins DJA، Wolever TMS، Jenkins AL، Thorne MJ، Lee R، Kalmusky J، Reichert R، Wong GS. شاخص گلیسمی غذاهای آزمایش شده در بیماران دیابتی: مبنایی جدید برای تبادل کربوهیدرات به نفع استفاده از حبوبات. Diabetologia 1983; 24: 257-64. |
۲۲۸۴ |
کوکیهای Digestives، Peak Freans (Nabisco Ltd.، تورنتو، کانادا)
|
62 |
9 |
25 |
15 |
1994 |
کانادا |
Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69. |
۲۲۸۵ |
کوکیهای گوارشی، بدون گلوتن (نشاسته ذرت) (Nutricia Dietary Care Ltd., Redish, Stockport, UK)
|
58 |
10 |
25 |
17 |
2000 |
انگلستان |
Packer SC، Dornhorstt A، Frost GS. شاخص گلیسمی طیف وسیعی از غذاهای بدون گلوتن. Diabet Med 2000; 17: 657-60. |
۲۲۸۶ |
کوکیهای میوه طلایی (گریفینز فودز، اوکلند، نیوزلند)
|
77 |
13 |
25 |
17 |
2000 |
نیوزلند |
Perry T، Mann J، Mehalski K، Gayya C، Wilson J، Thompson C. شاخص گلیسمی غذاهای نیوزلند. NZ Med J 2000; 113:140-42. |
۲۲۸۷ |
گراهام ویفرز (کریستی براون و شرکت، تورنتو، کانادا)
|
74 |
13 |
25 |
18 |
1994 |
کانادا |
Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69. |
۲۲۸۸ |
کوکی های هایلند اوت کیک (Walker's Shortbread Ltd.، Aberlour-on-Spey، اسکاتلند)
|
57 |
8 |
25 |
15 |
1994 |
اسکاتلند |
Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69. |
۲۲۸۹ |
ماکارونی که با آرد نارگیل تهیه شده است
|
33 |
6 |
30 |
18 |
2003 |
فیلیپین |
Trinidad TP، Valdez DH، Loyola AS، Mallillin AC، Askali FC، Castillo JC، Masa DB. شاخص گلیسمی محصولات مختلف آرد نارگیل (Cocos nucifera) در افراد عادی و دیابتی. Br J Nutr 2003; 90: 551-6. |
۲۲۹۰ |
کوکی اورو (سایوا، ایتالیا)
|
67 |
21 |
40 |
32 |
1998 |
ایتالیا |
M Champ (INRA، فرانسه) و V Lang (شرکت Danone Vitapole، فرانسه)، مشاهدات منتشر نشده، 1998. |