Results: 10 / 5800
ردیف نام GI GL سروینگ (گرم) کربوهیدرات در سروینگ (گرم) سال آزمایش کشور مرجع
۲۲۶۱ برنج بنگلادشی نوع BR16، آب پز (28٪ آمیلوز) 35 13 150 37 1996 بنگلادش Larsen HN، Christensen C، Rasmussen OW، Tetens IH، Choudhury NH، Thilsted SH، Hermansen K. تأثیر جوشش و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی برنج بر شاخص گلیسمی در افراد دیابتی غیر وابسته به انسولین. Euro J Clin Nutr 1996; 50: 22-7.
۲۲۶۲ نوع برنج بنگلادشی BR16، به طور سنتی پخته شده (27٪ آمیلوز) 32 12 150 38 2000 بنگلادش Larsen HN، Rasmussen OW، Rasmussen PH، Alstrup KK، Biswas SK، Tetens I، Thilsted SH، Hermansen K. شاخص گلیسمی برنج نیم پز بستگی به شدت فرآوری دارد: مطالعه در افراد دیابتی نوع 2. Euro J Clin Nutr 2000; 54: 380-5.
۲۲۶۳ برنج بنگلادشی نوع BR16، آب پز شده با فشار (27 درصد آمیلوز) 27 11 150 41 2000 بنگلادش Larsen HN، Rasmussen OW، Rasmussen PH، Alstrup KK، Biswas SK، Tetens I، Thilsted SH، Hermansen K. شاخص گلیسمی برنج نیم پز بستگی به شدت فرآوری دارد: مطالعه در افراد دیابتی نوع 2. Euro J Clin Nutr 2000; 54: 380-5.
۲۲۶۴ برنج بنگلادشی BR4، آب پز (27٪ آمیلوز) 33 13 150 38 1996 بنگلادش Larsen HN، Christensen C، Rasmussen OW، Tetens IH، Choudhury NH، Thilsted SH، Hermansen K. تأثیر جوشش و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی برنج بر شاخص گلیسمی در افراد دیابتی غیر وابسته به انسولین. Euro J Clin Nutr 1996; 50: 22-7.
۲۲۶۵ چاودار، هسته کامل 29 11 50 38 1987 کانادا Wolever TMS، Jenkins DJA، Josse RG، Wong GS، Lee R. شاخص گلیسمی: شباهت مقادیر بدست آمده در بیماران دیابتی وابسته به انسولین و غیر وابسته به انسولین. J Am Coll Nutr 1987; 6: 295-305.
۲۲۶۶ چاودار، مغز کامل، پخته شده با فشار (15 psi) 30 دقیقه در 2 لیتر آب 34 13 50 38 1986 کانادا Jenkins DJA، Wolever TMS، Jenkins AL، Giordano C، Giudici S، Thompson LU، Kalmusky J، Josse RG، Wong GS. پاسخ گلیسمی پایین به محصولات گندم و چاودار فرآوری شده سنتی: بلغور و نان پمپرنیکل. Am J Clin Nutr 1986; 43: 516-20.
۲۲۶۷ چاودار، هسته کامل 39 15 50 38 1987 کانادا Wolever TMS، Jenkins DJA، Josse RG، Wong GS، Lee R. شاخص گلیسمی: شباهت مقادیر بدست آمده در بیماران دیابتی وابسته به انسولین و غیر وابسته به انسولین. J Am Coll Nutr 1987; 6: 295-305.
۲۲۶۸ گندم، مغز کامل 42 14 50 33 1987 کانادا Wolever TMS، Jenkins DJA، Josse RG، Wong GS، Lee R. شاخص گلیسمی: شباهت مقادیر بدست آمده در بیماران دیابتی وابسته به انسولین و غیر وابسته به انسولین. J Am Coll Nutr 1987; 6: 295-305.
۲۲۶۹ گندم، مغز کامل، پخته شده با فشار (15 psi) 30 دقیقه در 2 لیتر آب 44 14 50 33 1986 کانادا Jenkins DJA، Wolever TMS، Jenkins AL، Giordano C، Giudici S، Thompson LU، Kalmusky J، Josse RG، Wong GS. پاسخ گلیسمی پایین به محصولات گندم و چاودار فرآوری شده سنتی: بلغور و نان پمپرنیکل. Am J Clin Nutr 1986; 43: 516-20.
۲۲۷۰ گندم، مغز کامل 48 16 50 33 1987 کانادا Wolever TMS، Jenkins DJA، Josse RG، Wong GS، Lee R. شاخص گلیسمی: شباهت مقادیر بدست آمده در بیماران دیابتی وابسته به انسولین و غیر وابسته به انسولین. J Am Coll Nutr 1987; 6: 295-305.