| ردیف | نام | GI | GL | سروینگ (گرم) | کربوهیدرات در سروینگ (گرم) | سال آزمایش | کشور | مرجع |
| ۲۳۰۱ | بستنی (نصف وانیل، نصف شکلات) | 80 | 10 | 50 | 13 | 1990 | ایتالیا | Bucalossi A، Conti A، Lombardo S، Marsilii A، Petruzzi E، Piazza E، Pulini M. پاسخ های گلیسمی و انسولینمی به کربوهیدرات های مختلف در بیماران دیابتی نوع II (NIDD). دیاب نوتر متاب 1990; 3: 143-51. |
| ۲۳۰۲ | شیر، پر چرب | 24 | 3 | 250 | 12 | 1990 | ایتالیا | Bucalossi A، Conti A، Lombardo S، Marsilii A، Petruzzi E، Piazza E، Pulini M. پاسخ های گلیسمی و انسولینمی به کربوهیدرات های مختلف در بیماران دیابتی نوع II (NIDD). دیاب نوتر متاب 1990; 3: 143-51. |
| ۲۳۰۳ | شیر، پر چرب | 40 | 4 | 250 | 11 | 1986 | ایالات متحده آمریکا | Gannon MC، Nuttall FQ، Krezowski PA، Billington CJ، Parker S. پاسخ انسولین سرم و گلوکز پلاسما به شیر و محصولات میوه در بیماران دیابتی نوع 2 (غیر وابسته به انسولین). Diabetologia 1986; 29: 784-91. |
| ۲۳۰۴ | شیر پر چرب + سبوس گندم 20 گرم | 25 | 3 | 250 | 12 | 1990 | ایتالیا | Bucalossi A، Conti A، Lombardo S، Marsilii A، Petruzzi E، Piazza E، Pulini M. پاسخ های گلیسمی و انسولینمی به کربوهیدرات های مختلف در بیماران دیابتی نوع II (NIDD). دیاب نوتر متاب 1990; 3: 143-51. |
| ۲۳۰۵ | نوشیدنی پروبیوتیک، گریپ فروت صورتی | 60 | 20 | 250 | 33 | 2005 | انگلستان | Henry CJK، Lightowler HJ، Strik CM، Renton H، Hails S. شاخص گلیسمی و مقادیر بار گلیسمی محصولات تجاری موجود در بریتانیا. Br J Nutr 2005; 94: 922-30. |
| ۲۳۰۶ | ماست، نوع مشخص نشده است | 36 | 3 | 200 | 9 | 1981 | کانادا | Jenkins DJA، Wolever TMS، Taylor RH، Barker H، Fielden H، Baldwin JM، Bowling AC، Newman HC، Jenkins AL، Goff DV. شاخص گلیسمی غذاها: مبنای فیزیولوژیکی برای تبادل کربوهیدرات Am J Clin Nutr 1981; 34: 362-6. |
| ۲۳۰۷ | ماست، توت فرنگی (سبک زندگی سالم، انگلستان) | 45 | 5 | 200 | 12 | 2005 | انگلستان | Henry CJK، Lightowler HJ، Strik CM، Renton H، Hails S. شاخص گلیسمی و مقادیر بار گلیسمی محصولات تجاری موجود در بریتانیا. Br J Nutr 2005; 94: 922-30. |
| ۲۳۰۸ | ماست، کم چرب، تافی | 51 | 15 | 200 | 29 | 2005 | انگلستان | Henry CJK، Lightowler HJ، Strik CM، Renton H، Hails S. شاخص گلیسمی و مقادیر بار گلیسمی محصولات تجاری موجود در بریتانیا. Br J Nutr 2005; 94: 922-30. |
| ۲۳۰۹ | دسر منجمد مبتنی بر توفو، شکلات با فروکتوز بالا (24%) شربت ذرت | 115 | 10 | 50 | 9 | 1990 | ایالات متحده آمریکا | Bukar J، Mezitis NHE، Saitas V، Pi-Sunyer، FX. دسرهای منجمد و پاسخ گلیسمی در بیماران NIDDM به خوبی کنترل شده Diab Care 1990; 13 (4): 382-5. |
| ۲۳۱۰ | آلبالو، خام، ترش | 22 | 3 | 120 | 12 | 1978 | کانادا | Schauberger G، Brinck UC، Guldner G، Spaethe R، Niklas L، Otto H. تبادل کربوهیدرات ها بر اساس تأثیر آنها بر گلوکز خون. دیابت 1978; 26: 415 (abstr). |
