ردیف |
نام |
GI |
GL |
سروینگ (گرم) |
کربوهیدرات در سروینگ (گرم) |
سال آزمایش |
کشور |
مرجع |
۲۲۹۱ |
ویفرهای وانیلی (کریستی براون و شرکت، کانادا)
|
77 |
14 |
25 |
18 |
1994 |
کانادا |
Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69. |
۲۲۹۲ |
کراکر گندم برتون (Dare Foods Ltd., Kitchener, Canada)
|
67 |
9 |
25 |
14 |
1994 |
کانادا |
Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69. |
۲۲۹۳ |
نان ترد چاودار
|
63 |
10 |
25 |
16 |
1978 |
کانادا |
Schauberger G، Brinck UC، Guldner G، Spaethe R، Niklas L، Otto H. تبادل کربوهیدرات ها بر اساس تأثیر آنها بر گلوکز خون. دیابت 1978; 26: 415 (abstr). |
۲۲۹۴ |
نان ترد چاودار (شرکت ریویتا، انگلستان)
|
63 |
11 |
25 |
18 |
1994 |
انگلستان |
Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69. |
۲۲۹۵ |
نان ترد چاودار با فیبر بالا (Ryvita Company Ltd., Poole, Dorset, UK)
|
59 |
9 |
25 |
15 |
1994 |
انگلستان |
Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69. |
۲۲۹۶ |
کراکر سودا ممتاز (کریستی براون و شرکت، کانادا)
|
74 |
12 |
25 |
17 |
1994 |
کانادا |
Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69. |
۲۲۹۷ |
رقیق گندم سنگی (کریستی براون و شرکت، کانادا)
|
67 |
11 |
25 |
17 |
1994 |
کانادا |
Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69. |
۲۲۹۸ |
بستنی، نوع مشخص نشده است
|
36 |
5 |
50 |
13 |
1981 |
کانادا |
Jenkins DJA، Wolever TMS، Taylor RH، Barker H، Fielden H، Baldwin JM، Bowling AC، Newman HC، Jenkins AL، Goff DV. شاخص گلیسمی غذاها: مبنای فیزیولوژیکی برای تبادل کربوهیدرات Am J Clin Nutr 1981; 34: 362-6. |
۲۲۹۹ |
بستنی، نوع مشخص نشده است
|
62 |
7 |
50 |
12 |
1986 |
ایالات متحده آمریکا |
Gannon MC، Nuttall FQ، Krezowski PA، Billington CJ، Parker S. پاسخ انسولین سرم و گلوکز پلاسما به شیر و محصولات میوه در بیماران دیابتی نوع 2 (غیر وابسته به انسولین). Diabetologia 1986; 29: 784-91. |
۲۳۰۰ |
بستنی با طعم شکلات
|
68 |
10 |
50 |
14 |
1990 |
ایالات متحده آمریکا |
Bukar J، Mezitis NHE، Saitas V، Pi-Sunyer، FX. دسرهای منجمد و پاسخ گلیسمی در بیماران NIDDM به خوبی کنترل شده Diab Care 1990; 13 (4): 382-5. |