Results: 10 / 5800
ردیف نام GI GL سروینگ (گرم) کربوهیدرات در سروینگ (گرم) سال آزمایش کشور مرجع
۲۳۱ سیب زمینی سباگو، پوست کنده، آب پز 35 دقیقه 87 14 150 17 1999 استرالیا Soh NL، Brand-Miller J. شاخص گلیسمی سیب زمینی: تأثیر تنوع، روش پخت و بلوغ. یورو جی کلین نوتر 1999، 53: 249-54.
۲۳۲ سیب زمینی قرمز، با پوست در آب نمک به مدت 12 دقیقه آب پز شود 89 19 150 21 2005 کانادا Fernandes G، Velangi A، Wolever TMS. شاخص گلیسمی سیب زمینی که معمولاً در آمریکای شمالی مصرف می شود. J Am Diet Assoc 2005; 105: 557-62.
۲۳۳ سیب زمینی Russet Burbank، پخته شده بدون چربی 111 33 150 30 1977 ایالات متحده آمریکا Crapo PA، Reaven G، Olefsky J. پاسخ های پلاسما-گلوکز و انسولین پس از غذا به کربوهیدرات های پیچیده مختلف. دیابت 1977; 26 (12): 1178-83.
۲۳۴ پوره سیب زمینی فوری 88 18 150 20 2005 ایالات متحده آمریکا Fernandes G، Velangi A، Wolever TMS. شاخص گلیسمی سیب زمینی که معمولاً در آمریکای شمالی مصرف می شود. J Am Diet Assoc 2005; 105: 557-62.
۲۳۵ سیب زمینی مارفونا، پوست کنده، چهار قسمت شده، 15 دقیقه در آب بدون نمک آب پز شده است 56 18 150 32 2005 انگلستان Henry CJK، Lightowler HJ، Strik CM، Story M. مقادیر شاخص گلیسمی برای سیب زمینی های تجاری موجود در بریتانیای کبیر. Br J Nutr 2005; 94: 917-21.
۲۳۶ سیب زمینی سفید، آب پز، با 10 گرم مارگارین مصرف شود 96 24 150 26 2008 انگلستان Aston LM، Gambell JM، Lee DM، Bryant SP، Jebb SA. تعیین شاخص گلیسمی انواع غذاهای غنی از کربوهیدرات اصلی در رژیم غذایی انگلستان. یورو جی کلین نوتر 2008، 62 (2): 279-285.
۲۳۷ سیب زمینی آستریکس، پوست کنده، آب پز شده 30 دقیقه 78 20 150 26 2008 سوئد Leeman M, Ostman E, Björk I. خواص گلیسمی و سیرکننده محصولات سیب زمینی. Euro J Clin Nutr 2008; 62: 87-95.
۲۳۸ سیب زمینی آستریکس، پوست کنده، 30 دقیقه آب پز، با 15.4 گرم روغن آفتابگردان سرو می شود (Ica Handlarna، Solna، سوئد) 92 24 150 26 2008 سوئد Leeman M, Ostman E, Björk I. خواص گلیسمی و سیرکننده محصولات سیب زمینی. Euro J Clin Nutr 2008; 62: 87-95.
۲۳۹ سیب زمینی شارلوت، پوست کنده، یک چهارم آب پز، 15 دقیقه 66 15 150 23 2005 انگلستان Henry CJK، Lightowler HJ، Strik CM، Story M. مقادیر شاخص گلیسمی برای سیب زمینی های تجاری موجود در بریتانیای کبیر. Br J Nutr 2005; 94: 917-21.
۲۴۰ سیب زمینی شارلوت، آب پز، با 10 گرم مارگارین مصرف می شود 81 19 150 23 2008 انگلستان Aston LM، Gambell JM، Lee DM، Bryant SP، Jebb SA. تعیین شاخص گلیسمی انواع غذاهای غنی از کربوهیدرات اصلی در رژیم غذایی انگلستان. یورو جی کلین نوتر 2008، 62 (2): 279-285.