Results: 10 / 5800
ردیف نام GI GL سروینگ (گرم) کربوهیدرات در سروینگ (گرم) سال آزمایش کشور مرجع
۴۶۱ یام، پوست کنده، آب پز 35 13 150 36 2000 نیوزلند Perry T، Mann J، Mehalski K، Gayya C، Wilson J، Thompson C. شاخص گلیسمی غذاهای نیوزلند. NZ Med J 2000; 113:140-42.
۴۶۲ سیب زمینی شیرین 54 19 150 36 2006 چین Yang YX، Wang HW، Cui HM، Wang Y، Y LD، Xiang SX، Zhou SY. شاخص گلیسمی غلات و غده های تولید شده در چین. World J Gastroenterol 2006; 12 (21): 3430-3.
۴۶۳ یام، بخارپز 51 18 150 36 2006 چین Yang YX، Wang HW، Cui HM، Wang Y، Y LD، Xiang SX، Zhou SY. شاخص گلیسمی غلات و غده های تولید شده در چین. World J Gastroenterol 2006; 12 (21): 3430-3.
۴۶۴ یام (Dioscorea spp.)، آب پز 74 28 150 38 1989 نیجریه Akanji AO، Charles-Davies MA، Ezenwaka C، Abbyyesuku FA، Osotimehin BO. نمک رژیم غذایی و پاسخ گلیسمی به وعده های غذایی با محتوای فیبر مختلف. Euro J Clin Nutr 1989; 43: 699-703.
۴۶۵ یام (Dioscorea spp.)، آب پز، با 4.24 گرم نمک مصرف می شود 74 28 150 38 1989 نیجریه Akanji AO، Charles-Davies MA، Ezenwaka C، Abbyyesuku FA، Osotimehin BO. نمک رژیم غذایی و پاسخ گلیسمی به وعده های غذایی با محتوای فیبر مختلف. Euro J Clin Nutr 1989; 43: 699-703.
۴۶۶ یام کوکو (Xanthosoma spp.)، پوست کنده، مکعبی، آب پز 30 دقیقه 61 28 150 46 2006 جامائیکا Bahado-Singh PS، Wheatley AO، Ahmad MH، Morrison EY، Asemota HN. روش‌های فرآوری غذا بر شاخص‌های گلیسمی برخی از غذاهای غنی از کربوهیدرات در غرب هند تأثیر می‌گذارد. Br J Nutr 2006; 96: 476-81.
۴۶۷ لوسیا یام (Dioscorea rotundata)، پوست کنده، مکعبی، آب پز 30 74 20 150 27 2006 جامائیکا Bahado-Singh PS، Wheatley AO، Ahmad MH، Morrison EY، Asemota HN. روش‌های فرآوری غذا بر شاخص‌های گلیسمی برخی از غذاهای غنی از کربوهیدرات در غرب هند تأثیر می‌گذارد. Br J Nutr 2006; 96: 476-81.
۴۶۸ لوسیا یام (Dioscorea rotundata)، پوست کنده، برشته شده روی زغال چوب از قبل گرم شده 77 29 150 38 2006 جامائیکا Bahado-Singh PS، Wheatley AO، Ahmad MH، Morrison EY، Asemota HN. روش‌های فرآوری غذا بر شاخص‌های گلیسمی برخی از غذاهای غنی از کربوهیدرات در غرب هند تأثیر می‌گذارد. Br J Nutr 2006; 96: 476-81.
۴۶۹ سیب زمینی سیاه (Dioscorea rotundata)، پوست کنده، مکعبی، آب پز 30 دقیقه 73 23 150 32 2006 جامائیکا Bahado-Singh PS، Wheatley AO، Ahmad MH، Morrison EY، Asemota HN. روش‌های فرآوری غذا بر شاخص‌های گلیسمی برخی از غذاهای غنی از کربوهیدرات در غرب هند تأثیر می‌گذارد. Br J Nutr 2006; 96: 476-81.
۴۷۰ سیب زمینی سیاه (Dioscorea rotundata)، پوست کنده، برشته شده روی ذغال از قبل گرم شده 73 28 150 39 2006 جامائیکا Bahado-Singh PS، Wheatley AO، Ahmad MH، Morrison EY، Asemota HN. روش‌های فرآوری غذا بر شاخص‌های گلیسمی برخی از غذاهای غنی از کربوهیدرات در غرب هند تأثیر می‌گذارد. Br J Nutr 2006; 96: 476-81.