| ردیف | نام | GI | GL | سروینگ (گرم) | کربوهیدرات در سروینگ (گرم) | سال آزمایش | کشور | مرجع |
| ۵۳۹۱ | نخود سبز، پخته شده، از یخ زده، چربی اضافه شده در پخت و پز | 48 | 6.6 | 100 | 13.75 | dietgrail | ||
| ۵۳۹۲ | نخود سبز، پخته شده، از کنسرو، چربی اضافه شده در پخت و پز | 48 | 5.9 | 100 | 12.291666666667 | dietgrail | ||
| ۵۳۹۳ | نخود سبز، کنسرو شده، کم سدیم، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 48 | 4.7 | 100 | 9.7916666666667 | dietgrail | ||
| ۵۳۹۴ | نخود کبوتری، پخته شده، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 22 | 4.3 | 100 | 19.545454545455 | dietgrail | ||
| ۵۳۹۵ | فلفل سبز، پخته شده | 32 | 2.1 | 100 | 6.5625 | dietgrail | ||
| ۵۳۹۶ | فلفل سبز، پخته شده، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 32 | 2.1 | 100 | 6.5625 | dietgrail | ||
| ۵۳۹۷ | فلفل قرمز، پخته شده، چربی در پخت و پز اضافه نشده است | 32 | 2.1 | 100 | 6.5625 | dietgrail | ||
| ۵۳۹۸ | فلفل، داغ، پخته شده | 32 | 3.2 | 100 | 10 | dietgrail | ||
| ۵۳۹۹ | فلفل، داغ، پخته شده، تازه | 32 | 3.2 | 100 | 10 | dietgrail | ||
| ۵۴۰۰ | فلفل، داغ، پخته شده، از کنسرو | 32 | 3.2 | 100 | 10 | dietgrail |
