ردیف |
نام |
GI |
GL |
سروینگ (گرم) |
کربوهیدرات در سروینگ (گرم) |
سال آزمایش |
کشور |
مرجع |
۹۶۱ |
سانتافه، Uncle Ben's® Ready Whole Grain Medley™ (کیسه)
|
48 |
18 |
150 |
37 |
|
ایالات متحده آمریکا |
خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |
۹۶۲ |
به سبک اسپانیایی، برنج آماده Uncle Ben's® (کیسه)
|
51 |
22 |
150 |
44 |
|
ایالات متحده آمریکا |
خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |
۹۶۳ |
برداشت سبزیجات، Uncle Ben's® Ready Whole Grain Medley™ (کیسه)
|
48 |
17 |
150 |
36 |
|
ایالات متحده آمریکا |
خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |
۹۶۴ |
کلروز، برنج سفید کم آمیلوز، دانه متوسط، آب پز
|
83 |
36 |
150 |
43 |
1992 |
استرالیا |
برند-میلر جی، پانگ ای، برامال ال. برنج: غذای با شاخص گلیسمی بالا یا پایین؟ Am J Clin Nutr 1992; 56: 1034-6. |
۹۶۵ |
Sungold، Pelde، برنج سفید کم آمیلوز، نیم پز
|
87 |
37 |
150 |
43 |
1992 |
استرالیا |
برند-میلر جی، پانگ ای، برامال ال. برنج: غذای با شاخص گلیسمی بالا یا پایین؟ Am J Clin Nutr 1992; 56: 1034-6. |
۹۶۶ |
برنج سفید مومی (0-2% آمیلوز) کم آمیلوز
|
88 |
38 |
150 |
43 |
1992 |
استرالیا |
برند-میلر جی، پانگ ای، برامال ال. برنج: غذای با شاخص گلیسمی بالا یا پایین؟ Am J Clin Nutr 1992; 56: 1034-6. |
۹۶۷ |
پلده، برنج سفید کم آمیلوز
|
93 |
40 |
150 |
43 |
1992 |
استرالیا |
برند-میلر جی، پانگ ای، برامال ال. برنج: غذای با شاخص گلیسمی بالا یا پایین؟ Am J Clin Nutr 1992; 56: 1034-6. |
۹۶۸ |
دونگارا، برنج سفید پر آمیلوز، پخته شده در پلوپز، برند SunRice CleverRice™
|
48 |
19 |
150 |
39 |
2007 |
استرالیا |
خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |
۹۶۹ |
دونگارا، برنج سفید با آمیلوز بالا، برند SunRice CleverRice™
|
50 |
20 |
150 |
39 |
1995 |
استرالیا |
Holt SHA، Brand-Miller J. افزایش پاسخ انسولین به غذاهای بلعیده شده با کاهش سیری مرتبط است. اشتها 1995; 24: 43-54. |
۹۷۰ |
دونگارا، برنج سفید پر آمیلوز، برند SunRice CleverRice™ (محصول استرالیا)
|
54 |
21 |
150 |
39 |
2005 |
استرالیا |
خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |