| ردیف | نام | GI | GL | سروینگ (گرم) | کربوهیدرات در سروینگ (گرم) | سال آزمایش | کشور | مرجع |
| ۳۱ | موز، خام | 49 | 12 | 120 | 25 | 1988 | اسرائيل | Lock DR، Bar-Eyal A، Voet H، Madar Z. شاخص های گلیسمی غذاهای مختلف داده شده به افراد دیابتی باردار. Obstet Gynecol 1988; 71: 180-2. |
| ۳۲ | موز، خام | 58 | 13 | 120 | 23 | 1995 | ایتالیا | Lunetta M، Di Mauro M، Crimi S، Mughini L. تفاوت مهمی در پاسخ های گلیسمی به میوه های رایج در بیماران دیابتی نوع 2 وجود ندارد. دیاب پزشکی 1995; 12 (8): 674-8. |
| ۳۳ | موز، خام | 58 | 15 | 120 | 25 | 1983 | کانادا | Jenkins DJA، Wolever TMS، Jenkins AL، Thorne MJ، Lee R، Kalmusky J، Reichert R، Wong GS. شاخص گلیسمی غذاهای آزمایش شده در بیماران دیابتی: مبنایی جدید برای تبادل کربوهیدرات به نفع استفاده از حبوبات. Diabetologia 1983; 24: 257-64. |
| ۳۴ | موز رسیده (تمام زرد) | 51 | 13 | 120 | 25 | 1993 | ایالات متحده آمریکا | Ercan N، Nuttal FQ، Gannon MC، Lane JT، Burmeister LA، Westphal SA. پاسخ گلوکز و انسولین پلاسما به موز با رسیدن متفاوت در افراد مبتلا به دیابت شیرین غیر وابسته به انسولین. J Am Coll Nutr 1993; 12: 703-9. |
| ۳۵ | موز، کم رسیده | 30 | 6 | 120 | 21 | 1992 | دانمارک | Hermansen K, Rasmussen O, Gregersen S, Larsen S. تأثیر رسیدن موز بر گلوکز خون و پاسخ انسولین در افراد دیابتی نوع 2. دیاب پزشکی 1992; 9: 739-43. |
| ۳۶ | موز، کمی کمتر رسیده (زرد با بخش های سبز) | 42 | 11 | 120 | 25 | 1993 | ایالات متحده آمریکا | Ercan N، Nuttal FQ، Gannon MC، Lane JT، Burmeister LA، Westphal SA. پاسخ گلوکز و انسولین پلاسما به موز با رسیدن متفاوت در افراد مبتلا به دیابت شیرین غیر وابسته به انسولین. J Am Coll Nutr 1993; 12: 703-9. |
| ۳۷ | موز، بیش از حد رسیده (زرد لکه دار با قهوه ای) | 48 | 12 | 120 | 25 | 1993 | ایالات متحده آمریکا | Ercan N، Nuttal FQ، Gannon MC، Lane JT، Burmeister LA، Westphal SA. پاسخ گلوکز و انسولین پلاسما به موز با رسیدن متفاوت در افراد مبتلا به دیابت شیرین غیر وابسته به انسولین. J Am Coll Nutr 1993; 12: 703-9. |
| ۳۸ | موز، بیش از حد رسیده | 52 | 11 | 120 | 20 | 1992 | دانمارک | Hermansen K, Rasmussen O, Gregersen S, Larsen S. تأثیر رسیدن موز بر گلوکز خون و پاسخ انسولین در افراد دیابتی نوع 2. دیاب پزشکی 1992; 9: 739-43. |
| ۳۹ | موز، خام | 70 | 16 | 120 | 23 | 1984 | آفریقای جنوبی | Walker ARP، Walker BF. شاخص گلیسمی غذاهای آفریقای جنوبی در سیاهپوستان روستایی - جمعیتی در معرض خطر کم دیابت تعیین می شود. Hum Nutr Clin Nutr 1984; 38C: 215-22. |
| ۴۰ | موز، انگشتان میوه فرآوری شده، Heinz Kidz™ | 61 | 12 | 30 | 20 | 1995 | استرالیا | خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007. |
