ردیف |
نام |
GI |
GL |
سروینگ (گرم) |
کربوهیدرات در سروینگ (گرم) |
سال آزمایش |
کشور |
مرجع |
۲۱۸۱ |
سبوس جو دو سر (Quaker Oats Co., Peterborough, ON, Canada)
|
60 |
4 |
10 |
6 |
2002 |
کانادا |
Jenkins AL، Jenkins DJA، Zdravkovic U، Würsch P، Vuksan V. کاهش شاخص گلیسمی توسط سطوح بالای فیبر β-گلوکان در دو غذای کاربردی آزمایش شده در دیابت نوع 2. Euro J Clin Nutr 2002; 56: 622-8. |
۲۱۸۲ |
ترد سبوس جو دوسر (Natureal® GI-crisp، Finn Cereal، Vantaa، فنلاند)
|
79 |
10 |
30 |
13 |
2005 |
فنلاند |
Tapola N، Karvonen H، Niskanen L، Mikola M، Sarkkinen E. پاسخ های گلیسمی محصولات سبوس جو دوسر در بیماران دیابتی نوع 2. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2005; 15: 255-61. |
۲۱۸۳ |
آرد سبوس جو دوسر (Natureal® GI-flour، Finn Cereal، Vantaa، فنلاند)، مخلوط با آب سرد مصرف شود.
|
40 |
2 |
30 |
6 |
2005 |
فنلاند |
Tapola N، Karvonen H، Niskanen L، Mikola M، Sarkkinen E. پاسخ های گلیسمی محصولات سبوس جو دوسر در بیماران دیابتی نوع 2. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2005; 15: 255-61. |
۲۱۸۴ |
فرنی ساخته شده از جو دوسر
|
62 |
14 |
250 |
23 |
1988 |
کانادا |
اتو اچ، نیکلاس. تفاوتهای عملکرد در قند خون حاوی کربن هیدراته شده: پیامدهای رژیم غذایی سالم برای دیابت. (تفاوت در عملکرد غذاهای حاوی کربوهیدرات بر روی سطوح گلوکز خون: مفاهیمی برای درمان رژیمی دیابت شیرین.) نقل شده توسط: Jenkins DJA، Wolever TMS، Jenkins A |
۲۱۸۵ |
فرنی ساخته شده از جو دوسر
|
69 |
16 |
250 |
23 |
1983 |
کانادا |
Jenkins DJA، Wolever TMS، Jenkins AL، Thorne MJ، Lee R، Kalmusky J، Reichert R، Wong GS. شاخص گلیسمی غذاهای آزمایش شده در بیماران دیابتی: مبنایی جدید برای تبادل کربوهیدرات به نفع استفاده از حبوبات. Diabetologia 1983; 24: 257-64. |
۲۱۸۶ |
فرنی ساخته شده از جو دوسر
|
75 |
17 |
250 |
23 |
1987 |
ایالات متحده آمریکا |
Krezowski PA، Nuttal FQ، Gannon MC، و همکاران. پاسخ انسولین و گلوکز به غذاهای مختلف حاوی نشاسته در افراد دیابتی نوع II Diab Care 1987; 10: 205-12. |
۲۱۸۷ |
جو دوسر سریع، فرنی فوری (شرکت Quaker Oats، کانادا)
|
65 |
17 |
250 |
26 |
1985 |
کانادا |
Wolever TMS، Wong GS، Kenshole A، Josse RG، Thompson LU، Lam KY، Jenkins DJA. لاکتوز در رژیم غذایی دیابتی: مقایسه با سایر کربوهیدرات ها Nutr Res 1985; 5: 1335-45. |
۲۱۸۸ |
جو یک دقیقه ای، فرنی فوری (شرکت Quaker Oats، کانادا)
|
66 |
17 |
250 |
26 |
1994 |
کانادا |
Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69. |
۲۱۸۹ |
Pro Stars™، فرنی فوری (General Mills Inc., Canada)
|
71 |
17 |
30 |
24 |
1994 |
کانادا |
Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69. |
۲۱۹۰ |
گندم پف کرده (شرکت Quaker Oats، کانادا)
|
67 |
13 |
30 |
20 |
1994 |
کانادا |
Wolever TMS، Katzman-Relle L، Jenkins AL، Vuksan V، Josse RG، Jenkins DJA. شاخص گلیسمی 102 غذای کربوهیدرات پیچیده در بیماران دیابتی. Nutr Res 1994; 14 (5): 651-69. |