شاخص گلاسمی غذاها

Results: 10 / 5800

ردیف	نام	GI	GL	سروینگ (گرم)	کربوهیدرات در سروینگ (گرم)	سال آزمایش	کشور	مرجع
۲۷۱	برنج متوسط دانه سفید برند سان رایس (محصول استرالیا)	89	36	150	40	2004	استرالیا	خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۲۷۲	برنج متوسط دانه سفید، برند دابل رام	89	36	150	40	2004	استرالیا	خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۲۷۳	برنج متوسط دانه سفید برند سان رایس (محصول استرالیا)	75	30	150	40	2005	استرالیا	خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۲۷۴	برنج متوسط دانه سفید، برند دابل رام	75	30	150	40	2005	استرالیا	خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۲۷۵	برنج دانه بلند سفید برند سان رایس (محصول تایلند)	58	23	150	40	2005	استرالیا	خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۲۷۶	برنج دانه بلند، آب پز، برند ستاره	69	28	150	40	2003	کانادا	Wolever TMS، Vorster HH، Björk I، Brand-Miller J، Brighenti F، Mann JI، Ramdath DD، Granfeldt Y، Holt S، Perry TL، Venter C، Wu X. تعیین شاخص گلیسمی غذاها: مطالعه بین آزمایشگاهی. Euro J Clin Nutr 2003; 57: 475-82.
۲۷۷	برنج سفید دانه بلند در 90 ثانیه، مایکروویو، برند سان رایس	76	44	150	58		استرالیا	خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۲۷۸	برنج فوری سفید پخته 6 دقیقه مارک تریس	87	36	150	42	1985	استرالیا	برند JC، Nicholson PL، Thorburn AW، Truswell AS. فرآوری مواد غذایی و شاخص گلیسمی Am J Clin Nutr 1985; 42: 1192-6.
۲۷۹	ژاپنیکا، برنج سفید دانه کوتاه	76	35	150	46	2005	ژاپن	Ito Y، Mizukuchi A، Kise M، Aoto H، Yamamoto S، Yoshihara R، Yokoyama J. گلوکز خون و پاسخ انسولین پس از غذا به برنج قهوه ای از قبل جوانه زده در افراد سالم. J Med Invest 2005; 52: 159-64.
۲۸۰	برنج سفید، آب پز، نوع مشخص نشده است	83	30	150	36	2006	چین	Yang YX، Wang HW، Cui HM، Wang Y، Y LD، Xiang SX، Zhou SY. شاخص گلیسمی غلات و غده های تولید شده در چین. World J Gastroenterol 2006; 12 (21): 3430-3.