منو خانه رژیم من ورود

Results: 10 / 5800
ردیف نام GI GL سروینگ (گرم) کربوهیدرات در سروینگ (گرم) سال آزمایش کشور مرجع
۲۸۱ برنج سفید، نوع مشخص نشده، 13 دقیقه جوشانده، سپس 10 دقیقه پخته شده است 94 45 150 48 1987 ایتالیا Gatti E، Testolin G، Noè D، Brigenti F، Buzzetti GP، Porrino M، Sirtori CR. پاسخ گلوکز و انسولین پلاسما به غذای کربوهیدراتی (برنج) با پردازش حرارتی متفاوت. Ann Nutr Metab 1987; 331: 296-303.
۲۸۲ برنج دانه بلند سفید تبدیل نشده آب پز 15 دقیقه مارک مهاتما 50 21 150 43 1985 استرالیا برند JC، Nicholson PL، Thorburn AW، Truswell AS. فرآوری مواد غذایی و شاخص گلیسمی Am J Clin Nutr 1985; 42: 1192-6.
۲۸۳ برنج دانه بلند انواع زودپز، نیم پز 10 دقیقه زمان پخت 68 25 150 37 2007 بلژیک خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۲۸۴ برنج دانه بلند انواع زودپز، نیم پز، زمان پخت 20 دقیقه 75 28 150 37 2007 بلژیک خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۲۸۵ برنج دانه بلند انواع سریع پز، سفید، از پیش پخته، مایکروویو 2 دقیقه، برنج اکسپرس، ساده 52 19 150 37 انگلستان خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۲۸۶ برنج آمریکایی، آسان پز، با 10 گرم مارگارین مصرف می شود 49 22 150 46 2008 انگلستان Aston LM، Gambell JM، Lee DM، Bryant SP، Jebb SA. تعیین شاخص گلیسمی انواع غذاهای غنی از کربوهیدرات اصلی در رژیم غذایی انگلستان. Euro J Clin Nutr 2008; 62 (2): 279-85.
۲۸۷ برنج قهوه ای، بخارپز 50 16 150 33 1981 ایالات متحده آمریکا Potter JG، Coffman KP، Reid RL، Krall JM، Albrink MJ. تأثیر وعده‌های غذایی آزمایشی با محتوای فیبر غذایی متفاوت بر انسولین پلاسما و پاسخ گلوکز. Am J Clin Nutr 1981; 34: 328-34.
۲۸۸ برنج قهوه ای 25 دقیقه در آب اضافی جوشانده شده برند سان رایس 72 29 150 40 استرالیا خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۲۸۹ برنج قهوه ای دانه متوسط ​​در 90 ثانیه، مایکروویو روی بالا، برند سان رایس 59 30 150 51 استرالیا خدمات پژوهشی شاخص گلیسمی دانشگاه سیدنی (واحد تغذیه انسانی، دانشگاه سیدنی، استرالیا)، مشاهدات منتشر نشده، 1995-2007.
۲۹۰ برنج قهوه ای Sunbrown Quick™ 80 31 150 38 1992 استرالیا برند-میلر جی، پانگ ای، برامال ال. برنج: غذای با شاخص گلیسمی بالا یا پایین؟ Am J Clin Nutr 1992; 56: 1034-6.